Лимонный пирог — рецепт как приготовить с фото

Лимонный пирог


Приготовить сладкий и полезный десерт очень просто и наш пошаговый рецепт лимонного пирога с фото докажет вам это! Вкусный лимонный пирог за 30 минут!

Не так давно, мы уже рассказывали вам как приготовить пирог с мясом и картошкой, а сейчас хотим поделиться рецептом сладкого лимонного пирога, который станет отличным дополнением для чаепития в кругу друзей или семьи.

Лимонный пирог отличается от всех остальных сладких пирогов своей неповторимой кислинкой, которая достигается благодаря наличию лимона, как основного ингредиента. Кроме того, лимонный пирог в теплое время года помогает проще переносить жару, а зимой помогает вашему организму получить витамины.

Приготовить лимонный пирог невероятно просто и под сило абсолютно любому. И наш подробный рецепт с пошаговыми действиями поможет вам убедиться в этом!

Лимонный пирог рецепт

от admin Published: Апрель 21, 2014

  • Выход: 8 персоны
  • Подготовка: 15 минут
  • Готовка: 30 минут
  • Всего: 45 минут

Не так давно, мы уже рассказывали вам как приготовить пирог с мясом и …

Ингредиенты

Инструкция

  1. Приготовление лимонного пирога следует начинать с теста для коржей, которое мы будем готовить на основе сливочного сыра.
  2. Для этого смешайте в отдельной емкости сливочный сыр, добавьте немного пищевой соды и растопленного сливочного масла. Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородной густой массы.
    Лимонный пирог — рецепт как приготовить с фото
  3. Начните постепенно добавлять муку и перемешивать будущее тесто для лимонного пирога. Добавляйте муку до тех пор, пока вы не получите мягкое, но упругое тесто. Тесто готово, пришло время подготовить начинку для лимонного пирога.
    Лимонный пирог — рецепт как приготовить с фото
  4. Хорошо промойте лимоны, нарежьте их на небольшие части и измельчите при помощи кухонного процессора или прокрутите в мясорубке. Добавьте к лимонам сахар и тщательно перемешайте начинку для нашего пирога.
    Лимонный пирог — рецепт как приготовить с фото
  5. Начните разогревать духовку до 180-190 градусов Цельсия, а сами в это время возьмите форму для выпечки пирогов и раскатайте в ней половину от получившегося теста. Аккуратно распределите тесто по всей площади формы и сделайте небольшой "бордюр", который позволит нашей начинке находиться внутри лимонного пирога.
    Лимонный пирог — рецепт как приготовить с фото
  6. Аккуратно распределите измельченные лимоны с сахаром по всей площади теста при помощи ложки.
    Лимонный пирог — рецепт как приготовить с фото
  7. Из оставшейся части теста, раскатайте небольшой блин и накройте им первую часть лимонного пирога. Соедините обе части теста прямо в форме, просто придавив края теста пальцами.
    Лимонный пирог — рецепт как приготовить с фото
  8. Если вы хотите получить румяную корочку на лимонном пироге, смешайте яичный желток с небольшим количеством воды и с помощью кулинарной кисти, нанесите данную смесь на верхний корж.
    Лимонный пирог — рецепт как приготовить с фото
  9. Позвольте начинке в нашем лимонном пироге дышать и с помощью вилки сделайте несколько дырочек в верхнем корже. А теперь можно отправлять почти готовый лимонный пирог в духовку, где он будет готов уже через 30 минут!
    Лимонный пирог — рецепт как приготовить с фото
  10. Как только лимонный пирог будет готов, отделите его от формы для выпечки и украсьте сахарной пудрой. Дайте пирогу постоять 5-7 минут и нарезайте на кусочки!
    Лимонный пирог — рецепт как приготовить с фото
  11. Вот так просто и быстро, можно приготовить вкусный пирог, который понравится всем домашним. Наливайте чай, угощайтесь лимонным пирогом и проводите бесценные минуты в кругу вашей любимой семьи!
Автор рецепта: admin
Баллы: 2373 | Рецепты: 222