Медовый кекс с яблоками — подробный рецепт с фото

Медовый кекс с яблоками


Медовый кекс с яблоками — отличный десерт, который под силу приготовить каждому. Узнайте как просто приготовить кекс для всей семьи с нашим рецептом с фото!

Кексы — отличное блюдо, которое может скрасить ваше чаепитие и общение в кругу семьи или друзей, особенно, если кекс большой и его хватит на всех участников. Сегодня мы хотим поделиться с вами рецептом вкусного медового кекса с яблоками, который очень просто приготовить!

Медовый кекс с яблоками имеет приятный вкус, а также очень нежную структуру, благодаря чему кекс просто тает во рту. Кроме того, кекс может являться отличным завтраком, особенно под чашечку крепкого кофе или хорошего чая. А если учесть, что приготовить кекс под силу каждому, то это блюдо можно назвать чуть ли не идеальным десертом!

Медовый кекс с яблоками рецепт

от admin Published: Март 6, 2014

  • Выход: 6 персоны
  • Подготовка: 20 минут
  • Готовка: 1 час 20 минут
  • Всего: 1 час 40 минут

Кексы — отличное блюдо, которое может скрасить ваше чаепитие и общение в …

Ингредиенты

Инструкция

  1. Для того, чтобы приготовить медовый кекс с яблоками мы будем использовать следующие ингредиенты: 3 яйца, 3/4 стакана мёда, 1/2 стакана сахара и 1/4 стакана тростникового сахара, 1,2 стакана рапсового масла, 1,5 чайных ложки ванилина, 3 стакана муки, 1 чайная ложка соды, 1,5 чайных ложки корицы, 3/4 чайных ложки соли и 4 хороших яблока.
  2. Перед началом приготовления медового кекса с яблоками необходимо разогреть духовку до 160 градусов Цельсия. А пока духовка нагревается, мы можем приступить к подготовке теста для нашего кекса.
  3. Для этого смешайте в емкости мед, оба вида сахара, масло и ванилин. Перемешайте все ингредиенты с помощью миксера и начните постепенно добавлять муку, соду, корицу и соль. Смешивайте все ингредиенты до получения однородной слегка жидкой массы.
    Медовый кекс с яблоками — подробный рецепт с фото
  4. В получившуюся смесь добавьте очищенные от кожуры и центральной части яблоки, которые натрите на терке или измельчите с помощью кухонного комбайна.
  5. Специальную форму для выпечки кексов смажьте маслом и перелейте в неё тесто.
    Медовый кекс с яблоками — подробный рецепт с фото
  6. Осталось только поставить форму в духовку и выпекать кекс порядка 75-90 минут, после чего вы заметите, что верхняя часть медового кекса с яблоками заметно поменяет цвет и начнет подрумяниваться.
    Медовый кекс с яблоками — подробный рецепт с фото
  7. Достаньте кекс из духовки, переложите его на тарелку и дайте ему "отдохнуть" примерно 10 минут. А пока кекс остывает, у нес есть немного свободного времени, чтобы заняться украшением блюда!
    Медовый кекс с яблоками — подробный рецепт с фото
  8. Для начала, мы предлагаем вам посыпать почти готовый кекс сахарной пудрой, которую вы можете получить, просто измельчив сахар.
    Медовый кекс с яблоками — подробный рецепт с фото
  9. И конечно же, ни один кекс не может обойтись без сахарной помадки, приготовлением которой мы сейчас и займемся! Для этого смешайте в небольшой емкости 1 стакан сахара, 1/4 чайной ложки ванилина и немного сливок. Взбейте все ингредиенты при помощи венчика до получения густой массы.
    Медовый кекс с яблоками — подробный рецепт с фото
  10. Осталось только перелить помадку в целлофановый пакет и аккуратно отрезать его край. Таким образом вы получите некоторое подобие кулинарного пакета для украшения тортов и сможете красиво добавить помадку на свой удивительный медовый кекс!
    Медовый кекс с яблоками — подробный рецепт с фото
  11. И только теперь мы можем с гордостью подавать медовый кекс с яблоками к столу и угощать всех замечательным, а самое главное вкусным кексом собственного приготовления!
    Медовый кекс с яблоками — подробный рецепт с фото
  12. Готовьте с удовольствием! Всегда ваши, кулинарные рецепты povar.me