Блинный торт - рецепт с фото

Блинный торт


Блинный торт - один из самых вкусных десертов. Кроме того, рецепт его приготовления очень прост, так что вам не составит труда удивить себя и своих близких.

Блинный торт - это очень вкусное и, одновременно с тем, простое по приготовлению блюдо, которое не только надолго насытит вас, но и придаст хорошее настроение на весь день.

Существует множество рецептов приготовления блинного торта. Его вид будет зависеть и от того, как мы приготовим блины и от того, какую начинку будем использовать. Я опишу вам рецепт вкуснейшего шоколадного блинного торта.

Блинный торт рецепт

от Максим Фролов Published: Апрель 8, 2014

  • Выход: 6 персоны
  • Готовка: 30 минут

Блинный торт - это очень вкусное и, одновременно с тем, простое по …

Ингредиенты

Инструкция

  1. Для начала смешаем сухие ингредиенты - стакан с четвертью муки, четверть чайной ложки соли, 4 столовые ложки какао, пол стакана белого сахара и чайную ложку разрыхлителя.
    Блинный торт - рецепт с фото
  2. Затем к сухим ингредиентам добавляем жидкие - четыре с половиной столовой ложки растительного масла, 2 чайные ложки ванильного экстракта и полтора стакана молока. Взбиваем до образования однородной массы.
    Блинный торт - рецепт с фото
  3. На сковородку разбрызгиваем небольшое количество масла и вливаем туда первый блин. Готовим до тех пор, пока на поверхности блина не образуются пузырьки,...
    Блинный торт - рецепт с фото
  4. ...после чего переворачиваем блин и обжариваем его с другой стороны. Повторяем эту процедуру с оставшимся тестом.
    Блинный торт - рецепт с фото
  5. Как только все блины будут готовы, откладываем их в сторону и даем остыть до комнатной температуры. А пока они остывают, в отдельной посуде взбиваем сливки с 4-мя столовыми ложками кондитерского сахара или сахарной пудры. Обмазываем небольшим количеством этой смеси первый блин.
    Блинный торт - рецепт с фото
  6. Сверху выкладываем следующий блин и также его обмазываем - повторяем всё до тех пор, пока у нас не закончится начинка или блины.
    Блинный торт - рецепт с фото
  7. Десерт рекомендуется подавать в охлажденном виде, в качестве украшения можно использовать свежие или консервированные фрукты. Также можно полить растопленным шоколадом - получится очень и очень вкусно.
    Блинный торт - рецепт с фото