Торт с черносливом — рецепт приготовления с фото

Торт с черносливом


Торт с черносливом — вкусный и легкий торт, который очень просто приготовить и наш рецепт поможет вам в этом!

Торт с черносливом — еще один вкусный торт, рецептом которого мы спешим поделиться с нашими читателями. Не так давно, мы уже рассказывали, как приготовить торт Наполеон, а сегодня пополним вашу коллекцию рецептов еще одним сладким десертом.

Торт с черносливом можно приготовить как на праздничный стол, так и в качестве повседневного сладкого блюда и можете быть уверены, ваши домашние по достоинству оценят этот необычайно вкусный торт!

Перед началом приготовления торта с черносливом нам потребуется приготовить коржи, которые мы и будем использовать в торте. Но самое интересное, что во время приготовления вы сможете наблюдать невероятно интересную химическую реакцию, которая произойдет в момент смешивания меда и соды. Поэтому не забудьте позвать ваших малышей, чтобы приятно удивить их!

Торт с черносливом рецепт

от admin Published: Апрель 28, 2014

  • Подготовка: 60 минут
  • Готовка: 30 минут
  • Всего: 1 час 30 минут

Торт с черносливом — еще один вкусный торт, рецептом которого мы спешим …

Ингредиенты

Инструкция

  1. Мы начнем приготовление торта с черносливом с того, что поставим духовку разогреваться до 160 градусов Цельсия, а сами в это время смажем формы для выпечки сливочным маслом и выложим на них бумагу для выпечки.
    Торт с черносливом — рецепт приготовления с фото
  2. Смешайте при помощи миксера 6 яиц и 1 стакан сахара до однородной белой массы.
    Торт с черносливом — рецепт приготовления с фото
  3. Начните нагревать в небольшой кастрюле или соуснице 5 столовых ложек меда, но не доводите его до кипения. Как только мед будет достаточно нагрет, добавьте к меду 2 чайные ложки пищевой соды и подержите смесь на огне еще 30-40 секунд, аккуратно помешивая. Здесь вы сможете увидеть ту самую реакцию, о которой мы говорили в начале рецепта. Спустя 30-40 секунд, убирайте мёд и соду с огня.
    Торт с черносливом — рецепт приготовления с фото
  4. Смесь из соды и меда должна будет поменять цвет на темно-желтый, после чего её можно будет добавлять к массе из сахара и яиц и еще раз хорошо взбивать при помощи миксера.
    Торт с черносливом — рецепт приготовления с фото
  5. Переключите режим миксера на слабую скорость смешивания и добавьте 1 стакан муки. Мы рекомендуем вам просеивать муку перед добавлением или непосредственно в момент добавления, дабы избежать возникновения комочков.
    Торт с черносливом — рецепт приготовления с фото
  6. Получившееся тесто для коржей, которые мы будем использовать для приготовления торта с черносливом необходимо разлить в 2 емкости для выпечки и отправить в заранее разогретую до 160 градусов Цельсия духовку на 25-30 минут.
    Торт с черносливом — рецепт приготовления с фото
  7. В результате, вы должны будете получить довольно пышные и румяные коржи, которые идеально подойдут для нашего торта с черносливом!
    Торт с черносливом — рецепт приготовления с фото
  8. Самое время подготовить крем для торта с черносливом, для чего мы будем использовать жирные сливки, которые необходимо взбивать до тех пор, пока они не достигнут кремообразного состояния.
    Торт с черносливом — рецепт приготовления с фото
  9. Добавьте к взбитым сливкам 2 стакана сахарной пудры и 5-7 столовых ложек сметаны. Еще раз перемешиваем все ингредиенты при помощи миксера на средних или высоких оборотах. В результате, вы должны будете получить густой и сладкий крем, которым мы будем смазывать коржи торта с черносливом.
    Торт с черносливом — рецепт приготовления с фото
  10. Разделите каждый из коржей на две половины и на первый слой торта нанесите только получившейся крем.
    Торт с черносливом — рецепт приготовления с фото
  11. Второй корж смажьте кремом и равномерно распределите по его поверхности нарезанный чернослив.
    Торт с черносливом — рецепт приготовления с фото
  12. Повторите процедуру для оставшихся коржей, но на верх торта с черносливом, положите корж, на который был добавлен только крем.
    Торт с черносливом — рецепт приготовления с фото
  13. Сформируйте из коржей почти готовый торт с черносливом, после чего полностью покройте его кремом. Осталось только добавить на готовый торт немного шоколадной крошки и можно отправлять тортик в холодильник.
    Торт с черносливом — рецепт приготовления с фото
  14. Дайте торту с черносливом постоять в холодном месте порядка 20-30 минут, после чего можно нарезать его на порции, разливать свежезаваренный чай и наслаждаться прекрасным семейным вечером!
    Торт с черносливом — рецепт приготовления с фото
  15. Готовьте и открывайте для себя новые блюда! Всегда ваши, кулинарные рецепты povar.me
Автор рецепта: admin
Баллы: 2373 | Рецепты: 222