Восточный салат — рецепт приготовления с фото

Восточный салат


Восточный салат — очень вкусный, но легкий салат, с уникальным соусом-заправкой из имбиря, лука и моркови! Узнайте, как приготовить восточный салат

Восточный салат приготовленный по нашему рецепту, это именно тот салат, который принято есть в Китае. Такой салат полон полезных и свежих овощей, которые прекрасно сочетаются между собой и дополнены специально приготовленным соусом, на основе имбиря, моркови и лука.

Сам по себе, восточный салат очень сильно похож на традиционный для нашей страны летний салат, с которым мы все знакомы с детства. Мы говорим о салате, который состоит из помидор и огурцов, а также свежей зелени. Но в нашей стране принято заправлять такой салат сметаной, майонезом или растительным маслом, а в Китае существует несколько иной подход к заправке салата и сегодня мы поделимся им со всеми нашими читателями!

Заправка для восточного салата, как мы уже сказали выше, представляет собой смесь из свежей моркови, имбиря и лука и на вкус является весьма пикантной. Так что, если вы не относите себя к любителям “жгучей” пищи, мы рекомендуем быть внимательными при использовании имбиря. Но именно благодаря имбирю, салат получается очень ароматным.

В качестве основных ингредиентов для салата мы будем использовать помидоры Черри, салат Айсберг и свежие огурцы.

Восточный салат Recipe

By Максим Фролов Published: Октябрь 6, 2015

  • Yield: 2 Servings
  • Prep: 10 mins
  • Cook: 7 mins
  • Ready In: 17 mins

Восточный салат приготовленный по нашему рецепту, это именно тот салат, …

Ingredients

Instructions

  1. Приготовление восточного салата невероятно простое и не займет у вас больше 10 минут. На первом шаге необходимо очистить имбирь, лук и морковь от кожуры, после чего нарезав эти ингредиенты крупным кубиком, поместить их в кухонный процессор и измельчить до пюре образного состояния. Можно также использовать для этих целей блендер.
    Восточный салат — рецепт приготовления с фото
  2. Помидоры Черри нарезаем на половинки или четвертинки, салат Айсберг промываем и разрываем руками на крупные фрагменты, а огурец режем тонким колечком.
    Восточный салат — рецепт приготовления с фото
  3. Остается лишь смешать все ингредиенты, заправить их восточной заправкой и небольшим количеством оливкового масла, еще раз перемешать и можно подавать блюдо к столу! Восточный салат готов, приятного аппетита!
    Восточный салат — рецепт приготовления с фото
Автор рецепта: Максим Фролов
Баллы: 6503 | Рецепты: 400