Грибы в сметане — рецепт приготовления с фото

Грибы в сметане


Грибы в сметане — замечательный гарнир и самостоятельное блюдо, рецепт которого вы сможете найти на нашем сайте. Приготовить грибы в сметане очень просто!

Грибы в сметане — замечательное блюдо, которое может выступать еще и очень вкусным гарниром. Сегодня мы хотим рассказать, как можно просто и быстро приготовить вкусный ужин всего за 10 минут!

Грибам в мировой кухне уделяется особое внимание, ведь грибы не с проста называют вторым по счету мясом. Грибы — сытный и самодостаточный продукт, который очень легко превратить в шедевр кулинарии, если совмещать их с другими ингредиентами.

В настоящее время, с грибами готовят огромное множество самых различных блюд, начиная от нежнейшего жульена, заканчивая итальянской пиццей с грибами. Мы же поделимся с вами рецептом приготовления грибов в сметане.

Грибы в сметане рецепт

от admin Published: Апрель 21, 2014

  • Подготовка: 5 минут
  • Готовка: 10 минут
  • Всего: 15 минут

Грибы в сметане — замечательное блюдо, которое может выступать еще и …

Ингредиенты

Инструкция

  1. Как вы уже могли понять, для приготовления грибов в сметане нам потребуются следующие ингредиенты: грибы, желательно шампиньоны, сметана, лук и сливочное масло.
    Грибы в сметане — рецепт приготовления с фото
  2. Перед началом приготовления грибов в сметане, нарежьте шампиньоны небольшими кусочками и растопите в сковороде немного сливочного масла.
    Грибы в сметане — рецепт приготовления с фото
  3. Лук, нарежьте четвертинками и начните обжаривать в масле до появления едва заметного, золотистого оттенка.
    Грибы в сметане — рецепт приготовления с фото
  4. Добавьте в сковороду нарезанные грибы и обжаривайте все продукты порядка 5 минут. Ближе к концу обжарки, добавьте в блюдо немного соли и молотого черного перца.
    Грибы в сметане — рецепт приготовления с фото
  5. Как только грибы в сметане будут почти готовы, добавляйте сметану, тщательно перемешивайте все ингредиенты и обжаривайте почти готовое блюдо еще 5-7 минут.
    Грибы в сметане — рецепт приготовления с фото
  6. Грибы в сметане готовы и вы можете подавать их к столу! Если вы хотите подчеркнуть аромат шампиньонов, можно добавить немного молотого мускатного ореха на этапе обжаривания овощей.
    Грибы в сметане — рецепт приготовления с фото
  7. Грибы в сметане можно подавать как гарнир к огромному множеству блюд, это может быть как стейк рибай или филе-миньон, так и картофельные котлеты или рыба под сливочным соусом.
    Грибы в сметане — рецепт приготовления с фото