Warning: Division by zero in /home/forge/povar.me/public/wp-content/plugins/recipress/php/output.php on line 14
Мы уже рассказывали вам как приготовить картофельную запеканку с фаршем, а также делились секретами приготовления картофельной запеканки с грибами. И хотим рассказать вам еще один очень вкусный рецепт приготовления этого простого блюда из картошки. Но на этот раз, мы будем использовать тонкие ломтики картофеля, что сделает само блюдо и его подачу более интересной.
Картофельная запеканка в духовке это отличный вариант ужина для всей семьи, особенно если вы не знаете что приготовить из картошки. Такая запеканка не только очень вкусная, но и весьма интересно смотрится на столе, а уж какой аромат витает в воздухе в момент её приготовления! Аж слюнки текут!
Картофельная запеканка в духовке является отличным вариантом блюда, которое не требует большого запаса времени. Весь процесс подготовки занимает не более 10 минут, а в остальное время вы можете заниматься своими делами, ведь картофельная запеканка готовящаяся в духовке, не требует вашего непосредственного присутствия. К тому же, число ингредиентов, необходимых для приготовления картофельной запеканки в духовке минимально и найти их можно на любой кухне - это картошка, лук, перц, соль и немного сыра. Сыр мы будем использовать для получения хрустящей корочки у запеканки, так что нам подойдет абсолютно любой.
Ингредиенты для картофельной запеканки в духовке
- 6 шт. Картофель
- 1 шт. Луковица
- 50 гр. Сыр
- Соль, перец
Как приготовить картофельную запеканку в духовке
- Приготовление картофельной запеканки начинается с тщательного мытья картофеля, который нужно промыть и удалить с него возможные остатки земли. Картошку при этом лучше всего использовать молодую, ведь мы будем нарезать её вместе с кожурой.
- Как только картошка будет вымыта, начните нарезать её тонкими ломтиками. Старайтесь нарезать ломтики как можно тоньше, тогда и вкус у готовой запеканки будет более нежным.
- После чего, нарезанный картофель смешивается с измельченным луком, солью, молотым перцем и любыми специями на ваше усмотрение. Перемешивается и аккуратно выкладывается в удобную для вас емкость послойно.
- Как только картофельная запеканка будет подготовлена, отправляйте её в духовку на 20-30 минут, а за 5-7 минут до готовности, посыпьте запеканку натертым сыром и вновь отправляйте блюдо в духовку до тех пор, пока сыр не расплавиться и не даст золотистую хрустящую корочку.
- Для того, чтобы картофель получился еще более нежным, вы можете добавить немного воды, перед тем как ставить картофель в духовку, а саму посуду, в которой готовится запеканка накройте фольгой. Приятного аппетита!
