Картофельные оладьи — рецепт приготовления с фото

Картофельные оладьи


Делимся рецептом и рассказываем как приготовить картофельные оладьи, которые могут стать как идеальным завтраком, так и замечательным ужином!

Из картошки можно приготовить огромное множество вкусных и необычных блюд и вы можете убедиться в этом, если решите приготовить фаршированный картофель или картофельные оладьи, рецепт которых мы хотим вам рассказать!

Приготовить картофельные оладьи очень просто, а сам процесс не отнимет у вас много времени, благодаря чему вы можете готовить картофельные оладьи на завтрак, если хотите получить энергию и силы на целый день. Но гораздо приятнее отведать картофельные оладьи на обед или ужин, когда они будут подаваться в качестве гарнира.

Для того, чтобы приготовить картофельные оладьи нам потребуется заранее отварить картофель и подготовить из него пюре. Мы будем использовать 2-3 картошки средних размеров. В качестве дополнительных ингредиентов будут выступать яйца, сыр и мука.

Картофельные оладьи рецепт

от admin Published: Апрель 27, 2014

  • Выход: 12 персоны
  • Подготовка: 10 минут
  • Готовка: 6 минут
  • Всего: 16 минут

Из картошки можно приготовить огромное множество вкусных и необычных …

Ингредиенты

Инструкция

  1. Смешайте в отдельной емкости получившееся пюре от 2-3 штук картофеля, 1 яйцо, тертый сыр и 1/4 стакана муки. Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
    Картофельные оладьи — рецепт приготовления с фото
  2. Сковороду поставьте на средний нагрев, добавьте немного растительного масла и дождитесь её нагрева.
  3. Из получившейся массы сформируйте оладьи и начните обжаривать из на каждой стороне по 3 минуты до получения золотистой корочки.
    Картофельные оладьи — рецепт приготовления с фото
  4. Не стоит слишком сильно обжаривать картофельные оладьи, так как они должны быть мягкими внутри и румяными снаружи.
    Картофельные оладьи — рецепт приготовления с фото
  5. Подавать картофельные оладьи лучше всего со сметаной, но вы можете приготовить и другие соусы, например дзадзики, домашний майонез или даже терияки.
    Картофельные оладьи — рецепт приготовления с фото
Автор рецепта: admin
Баллы: 2373 | Рецепты: 222