Пшенная каша на молоке — рецепт приготовления с фото

Пшенная каша на молоке


Сегодня мы расскажем вам, как приготовить пшенную кашу так, чтобы это было вкусно и полезно. С нашим рецептом вы без труда удивите себя и своих близких.

Хлеб да каша — пища наша. Не зря раньше такое большое значение придавали этим блюдам. Мы уже рассказывали вам, как вкусно приготовить гречневую кашу, а сегодня поделимся рецептом приготовления пшенной каши на молоке.

Пшено — одно из самых полезных круп. Оно содержит огромное количество аминокислот, которые необходимы организму в качестве строительного материала. Также в пшене содержится множество углеводов, которые помогают очищать организм от вредных веществ и шлаков — не зря такую кашу советуют употреблять в пищу жителям крупных городов и мегаполисов. Так как же вкусно приготовить пшенную кашу на молоке?

Пшенная каша на молоке рецепт

от Максим Фролов Published: Июнь 10, 2014

  • Выход: 6 персоны
  • Подготовка: 20 минут
  • Готовка: 30 минут
  • Всего: 50 минут

Хлеб да каша — пища наша. Не зря раньше такое большое значение придавали …

Ингредиенты

Инструкция

  1. Промываем пшено в воде до тех пор, пока последняя не станет прозрачной. После чего заливаем крупу двумя стаканами воды, ставим кастрюлю на огонь и доводим до кипения. Снимаем пену, добавляем 2 стакана молока и варим до полного испарения жидкости — это займет минут 20.
    Пшенная каша на молоке — рецепт приготовления с фото
  2. В большой кастрюле смешиваем 2 стакана молока, ванилин, мед, корицу и кардамон. Туда же добавляем пшенную кашу.
    Пшенная каша на молоке — рецепт приготовления с фото
  3. Перемешиваем, разбивая комочки пшенки, после чего ставим кастрюлю на огонь доводим до кипения. Убавляем огонь до минимума и готовим в течение 10 минут.
    Пшенная каша на молоке — рецепт приготовления с фото
  4. Пшенная каша готова, ее рекомендуется подавать в горячем виде, украсив измельченными фисташками. Приятного аппетита!
    Пшенная каша на молоке — рецепт приготовления с фото
Автор рецепта: Максим Фролов
Баллы: 6503 | Рецепты: 400