Оладьи на кефире

Опаздываете на работу и не знаете, чем позавтракать? Тогда рецепт приготовления оладей на кефире поможет вам приготовить пышные оладьи быстро и вкусно.

Главная → Вторые блюда → Мучное → Оладьи на кефире

Содержимое рецепта:

Время приготовления
Ингредиенты
Как приготовить
Похожие рецепты
Оставить комментарий

Warning: Division by zero in /home/forge/povar.me/public/wp-content/plugins/recipress/php/output.php on line 14

Оладьи из теста, приготовленного на основе кефира, являются традиционным русским блюдом. Обычно его употребляют на завтрак с фруктовым и ягодным вареньем или же со сметаной.

Кефир придает оладьям отличный вкус, к тому же оладьи, приготовленные на его основе, получаются более пышными. Еще одним большим плюсом этого блюдо является то, что оладьи очень быстро готовятся. Прочитав рецепт его приготовления вы и сами сможете в этом убедиться.

Число порций: 2 Порции
Готовка: 15 м.

Ингредиенты для оладей на кефире

Таблица мер и весов

Как приготовить оладьи на кефире

Разбиваем яйцо в стакан, добавляем сахар и хорошенько все взбиваем.
Добавляем кефир, ...
... осторожно всыпаем муку...
...и добавляем чайную ложку соды. Тесто должно получиться не очень жидким, но и не очень густым. В первом случае у вас получатся тонкие блинчики, а во втором - слишком толстые.
Разогреваем на сковороде подсолнечное масло и начинаем половником или столовой ложкой осторожно выливать оладьи, попутно придавая им нужную форму.
Оладьи обжариваем до золотистого цвета с одной стороны, потом переворачиваем и также обжариваем с другой стороны.
Повторите ту же процедуру с оставшимся тестом. Оладьи подавать в горячем виде, очень хорошо они будут сочетаться со сладкими сиропами, вареньем или со сметаной. Наслаждайтесь!