Курица кацу - рецепт с фото

Курица кацу


Мечтаете приготовить курицу кацу, но не знаете как? Мы представляем вашему внимаю простой рецепт его приготовления. Удивите себя и своих близких!

Курица, запеченная целиком в духовке, курица в маринаде, курица прожаренная на сковороде. Каких только блюд из этой птицы мы не знаем. Ниже я опишу вам оригинальный способ приготовления курицы кацу, который без сомнения придется вам по-вкусу.

Домашняя курица кацу - блюдо, можно сказать, экзотическое и мало распространенное. А зря.  Каких-либо экзотических приправ или ингредиентов эта курица не требует, способ ее приготовления весьма прост, а на вкус... Поверьте, вкус этого блюда вам понравится.

Курица кацу рецепт

от Максим Фролов Published: Март 13, 2014

  • Выход: 6 персоны
  • Готовка: 30 минут

Курица, запеченная целиком в духовке, курица в маринаде, курица …

Ингредиенты

Инструкция

  1. Во-первых нам нужно будет промыть и обсушить куриные грудки. Нарезаем грудки пополам. Берем любые приправы, подходящие для курицы и частично ее растираем. Откладываем в сторону.
    Курица кацу - рецепт с фото
  2. В 3 отдельные миски накладываем яйца, панировку и муку соответственно. В каждую добавляем по 1-ой чайной ложке смеси приправ, все хорошенько перемешиваем и откладываем в сторону. Следующим шагом берем куриные грудки и обваливаем их сначала в муке, затем в яйце, а потом и в панировке.
    Курица кацу - рецепт с фото
  3. Теперь можно приступить и к обжарке. На сковороде разогреваем масло, выкладываем на сковороду курицу. Ждем 3 минуты, переворачиваем. Еще 3 минуты - переворачиваем. И так до тех пор, пока курица полностью не приготовится, периодически можно добавлять масло.
    Курица кацу - рецепт с фото
  4. В качестве гарнира к такой курице превосходно подойдет рис. Приятного аппетита!
    Курица кацу - рецепт с фото
Автор рецепта: Максим Фролов
Баллы: 6503 | Рецепты: 400