Китайские пельмени — 2 способа приготовления с фото

Китайские пельмени


Готовим китайские пельмени двумя различными способами — для варки и обжаривания. Получите вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое понравится всем!

Если вы любите пельмени, но хочется открыть для себя новые вкусы, то вы можете воспользоваться нашим рецептом и приготовить китайские пельмени! Очень простое, но необычайно вкусное блюдо!

Китайские пельмени, на своей родине имеют собственное название — Цзяоцзы. Но китайские пельмени по своему составу отличаются от привычных для нас пельменей, ведь в качестве начинки здесь используется не только мясо, но и различные овощи и даже грибы.

Китайские пельмени — 2 способа приготовления с фото

Как мы уже говорили выше, китайские пельмени можно готовить с самыми различными ингредиентами. Мы же приведем в пример самый распространенный вариант приготовления в число ингредиентов которого входят грибы, говяжий фарш, чеснок, лук, зелень, болгарский перец и зеленый лук.

Начинка для китайских пельменей готовиться в зависимости от способа приготовления самих пельменей. Если вы решите варить китайские пельмени, то вам достаточно подготовить фарш и завернуть его в тесто для пельменей. Если же вы хотите получить жаренные китайские пельмени, то фарш предварительно обжаривается и только после этого помещается в тесто.

Китайские пельмени рецепт

от admin Published: Июнь 4, 2014

  • Выход: 4 персоны
  • Подготовка: 20 минут
  • Готовка: 15 минут
  • Всего: 35 минут

Если вы любите пельмени, но хочется открыть для себя новые вкусы, то вы …

Ингредиенты

Инструкция

  1. Сам рецепт приготовления китайских пельменей прост до безобразия. Вам необходимо лишь мелко нарезать основные ингредиенты — грибы, чеснок, зелень, овощи.
    Китайские пельмени — 2 способа приготовления с фото
  2. После чего смешать их с фаршем, тщательно перемешать получившуюся начинку и завернуть её в тесто, в случае если вы будете варить пельмени.
  3. Если же пельмени будут обжариваться, то начинка предварительно тушится на среднем огне, после чего небольшими порциями заворачивается в тесто, нарезанное небольшими квадратиками и складывается по диагонали. В результате, вы получите треугольные пельмешки, которые очень удобно обжаривать с каждой из сторон.
    Китайские пельмени — 2 способа приготовления с фото
  4. В качестве соуса к уже готовым китайским пельменям мы рекомендуем приготовить соус терияки, который дополнит вкус получившегося восточного блюда!
    Китайские пельмени — 2 способа приготовления с фото
Автор рецепта: admin
Баллы: 2373 | Рецепты: 222