Курица по-мексикански — рецепт приготовления с фото

Курица по-мексикански


Курица по-мексикански — вкуснейшее блюдо, которое может стать коронным, если будет подано на праздничный стол. Удивите своих друзей своими навыками!

Сколько вариантов приготовления курицы существует во всем мире? Ответ на этот вопрос вам не даст даже самый профессиональный повар. Зато мы можем добавить в вашу копилку еще один рецепт, который научит вас готовить курицу по-мексикански!

Не для кого не секрет, что мексиканская кухня очень богата на приготовление овощей и мяса, взять хотя бы самое популярное блюдо мексиканской кухни — буррито. И курица по-мексикански не исключение, ведь здесь также будут использоваться самые различные ингредиенты!

Курица по-мексикански рецепт

от admin Published: Июнь 9, 2014

  • Выход: 4 персоны
  • Подготовка: 15 минут
  • Готовка: 2 часов 0 минута
  • Всего: 2 часов 15 минут

Сколько вариантов приготовления курицы существует во всем мире? Ответ на …

Ингредиенты

Инструкция

  1. Для приготовления курицы по-мексикански, нам потребуются следующие ингредиенты: куриное филе, шампиньоны, зеленый лук, томатное пюре, сливочный сыр, а также соль и перец.
    Курица по-мексикански — рецепт приготовления с фото
  2. Первым делом, нарежьте шампиньоны тонкими колечками, а лук нарубите довольно большими частями. После чего переложите все ингредиенты в отдельную ёмкость.
    Курица по-мексикански — рецепт приготовления с фото
  3. Куриное филе можно также нарезать крупными частями, либо оставить филе таким, как оно есть, дополнительно добавив соль и перец.
    Курица по-мексикански — рецепт приготовления с фото
  4. К грибам и зеленому луку добавляем томатное пюре и тщательно перемешиваем все ингредиенты.
    Курица по-мексикански — рецепт приготовления с фото
  5. Переложите куриное филе и овощи в кастрюлю, добавьте немного воды и томите на медленном огне до полного приготовления грибов и курицы. Как правило, время приготовления составит 1,5-2 часа.
    Курица по-мексикански — рецепт приготовления с фото
  6. Как только курица по-мексикански будет готова, смешайте в отдельной ёмкости сливочный сыр и пару столовых ложек получившегося в результате тушения бульона. Добейтесь того, чтобы густота массы напоминала сметану, после чего полейте готовую курицу сливочным сыром прямо на тарелке.
    Курица по-мексикански — рецепт приготовления с фото
  7. Вкусная, сочная и невероятно ароматная курица по-мексикански готова и вы можете удивлять всех еще одним кулинарным шедевром!
    Курица по-мексикански — рецепт приготовления с фото
Автор рецепта: admin
Баллы: 2373 | Рецепты: 222