Курица с медом и апельсинами - рецепт с фото

Курица с медом и апельсинами


Не знаете, чем удивить родных и близких? Быстрый и простой рецепт приготовления курицы с медом и апельсинами поможет вам справиться с этой задачей!

Курица с медом и апельсинами - это сочное блюдо из курицы с использованием панировки, меда и добавлением апельсинового сока.

В отличие от обычной курицы в духовке, курица с медом и апельсинами будет менее острой, иметь необычный кисло-сладкий привкус, а благодаря тому, что она будет обжариваться в панировке, птица внутри не будет сухой.

Курица с медом и апельсинами рецепт

от Максим Фролов Published: Март 27, 2014

  • Выход: 8 персоны
  • Готовка: 1 час 15 минут

Курица с медом и апельсинами - это сочное блюдо из курицы с …

Ингредиенты

Инструкция

  1. Ставим разогреваться духовку до 180°C. В миске взбиваем яйца с двумя чайными ложками воды. В другой посуде смешиваем панировочные сухари с солью и перцем. Теперь обмакиваем нарезанную курицу сначала в яйцо, потом обваливаем в панировке.
    Курица с медом и апельсинами - рецепт с фото
  2. В большой чугунной сковороде нагреваем масло и обжариваем в ней курицу. После этого от излишка масла на курице лучше всего избавиться с помощью бумажных полотенец.
    Курица с медом и апельсинами - рецепт с фото
  3. В отдельной посуде взбиваем апельсиновый сок, имбирь, горячую воду и мед.
    Курица с медом и апельсинами - рецепт с фото
  4. Переложить курицу в сковородку или кастрюлю и залить ее получившимся соусом.
    Курица с медом и апельсинами - рецепт с фото
  5. Накрываем курицу фольгой и засовываем в духовку на 45 минут. По прошествии этого времени, вытаскиваем курицу, снимаем фольгу и, увеличив температуру духовки до 220°C, засовываем обратно в духовку на 10 - 20 минут. В качестве гарнира к такому блюду прекрасно подойдет рис и зеленый салат. Приятного аппетита!
    Курица с медом и апельсинами - рецепт с фото
Автор рецепта: Максим Фролов
Баллы: 6503 | Рецепты: 400