Куриный рулет — рецепт приготовления с фото

Куриный рулет


Позвали гостей и не знаете, что подать к столу? С нашим рецептом куриного рулета вы сможете приготовить блюдо, которое никого не оставит равнодушным!

Куриный рулет — это необычайно вкусное мясное блюдо с интересной начинкой. Его безусловно будут рады увидеть на любом праздничном столе. А можно не искать повод и порадовать себя любую прямо сейчас.

Несмотря на то, что мы уже выкладывали рецепт приготовления мясного рулета, куриный рулет будет отличаться от него целиком и полностью. Если мясной рулет с фаршем — это полноценное основное блюдо любого стола, то куриный рулет чаще всего подается в качестве легкой мясной закуски. Но не всегда. Так как же он готовится? Давайте разбираться.

Куриный рулет Recipe

By Максим Фролов Published: Июль 2, 2014

  • Yield: 3 Servings
  • Prep: 20 mins
  • Cook: 30 mins
  • Ready In: 50 mins

Куриный рулет — это необычайно вкусное мясное блюдо с интересной …

Ingredients

Instructions

  1. Итак, чтобы не терять времени зря поставим разогреваться духовку до 200ºC.
  2. А пока она разогревается, подготовим остальные ингредиенты. Упаковываем размороженную, промытую и высушенную куриную грудку в герметичный пакет. После чего тщательно ее отбиваем — у нас должен получится вот такой мясной блин. Он должен быть не толще трех миллиметров.
    Куриный рулет — рецепт приготовления с фото
  3. На получившуюся основу для рулета выкладываем 2 ломтика ветчины,...
    Куриный рулет — рецепт приготовления с фото
  4. ...а следующим слоем ляжет сыр.
    Куриный рулет — рецепт приготовления с фото
  5. Я использовал 2 его вида — плавленный равномерно распределил по всей площади рулета, а сыр с плесенью уложил с того края, откуда начну заворачивать рулет.
    Куриный рулет — рецепт приготовления с фото
  6. Туда же выкладываем маринованный перчик: один красный, ...
    Куриный рулет — рецепт приготовления с фото
  7. ... а другой зеленый.
    Куриный рулет — рецепт приготовления с фото
  8. Самое сложное позади, осталось завернуть рулет и зафиксировать его зубочистками, чтобы он не открывался.
    Куриный рулет — рецепт приготовления с фото
  9. Проделываем ту же процедуру с оставшимися куриными грудками — в итоге у нас должно получится 3 куриных рулета.
    Куриный рулет — рецепт приготовления с фото
  10. Теперь в отдельной тарелке смешиваем оливковое масло с солью.
    Куриный рулет — рецепт приготовления с фото
  11. И смазываем соленым маслом куриные рулетики. Оставшееся масло выливаем в форму для запекания.
    Куриный рулет — рецепт приготовления с фото
  12. После чего загружаем рулеты в нагретую духовку на пол часа.
    Куриный рулет — рецепт приготовления с фото
  13. По истечении необходимого времени, вытаскиваем куриные рулеты из духовки. Осталось их только красиво нарезать...
    Куриный рулет — рецепт приготовления с фото
  14. ...и подать к столу. Приятного аппетита!
Автор рецепта: Максим Фролов
Баллы: 6503 | Рецепты: 400