Если вы хотите быстро и без особых усилий приготовить вкусный и легкий ужин для своих любимых, то блюда из рыбы могут стать отличным вариантом. Сегодня мы хотим поделиться с вами замечательным рецептом семги в духовке, которая будет запекаться на стеблях спаржи, с добавлением лимона.
Такое необычное сочетание ингредиентов позволит получить по истине незабываемый вкус и нежнейшее филе, что несомненно порадует всех участников застолья. Кроме того, семга в духовке может стать отличным выбором, если вы ждете гостей и хотите удивить их вкусным блюдом, затратив минимум времени и усилий.
Какие же ингредиент нам потребуются, чтобы приготовить семгу в духовке? Мы предлагаем ограничиться самым минимумом, который можно найти на любой кухне (за исключением спаржи). Итак, нам потребуется филе семги, лимон, чеснок, веточка укропа, соль, перец и немного оливкового масла.
- Число порций: 4 Порции
- Подготовка:
- Готовка:
- Приготовление:
Ингредиенты для семги в духовке
- 300 гр. Семга
- 100 гр. Спаржа зеленая
- 1 шт. Лимон
- 1 шт. Чеснок 2-3 зубчика
- 3 ст.л. Оливковое масло
- Укроп свежий веточка
- Соль, перец
Как приготовить семгу в духовке
- Перед началом приготовления семги в духовке, следует поставить разогреваться духовой шкаф примерно до 200-220 градусов Цельсия, после чего можно приступать непосредственно к процессу приготовления самого блюда. Для этого нарежьте филе семги на равные части, которые будут соответствовать желаемой порции.
- На лист фольги выложите стебли спаржи, поверх которых поместите кусочки нарезанного на первом шаге филе семги.
- В отдельной емкости смешайте пару зубчиков мелко нарубленного чеснока и оливковое масло. Получившейся заправкой полейте каждый из кусочков семги, после чего посыпьте филе молотым черным перцем и щепоткой соли. Сверху выложите пару тонко нарезанных долек лимона и веточку укропа.
- Осталось только плотно завернуть фольгу, сформировав конверты и отправить почти готовое блюдо в духовку на 15-20 минут. Как только семга в духовке будет готова, слегка приоткройте конверты и дайте блюду подышать 2-3 минуты, после чего незамедлительно подавайте вкуснейшую и ароматную семгу к столу!
- Уверены, что вкус и аромат готового блюда не оставит равнодушным ни вас, ни ваших гостей или членов семьи, так что рекомендуем заранее позаботиться о том, что одной порцией ваш ужин не ограничится!
- Кухня: Европейская
- Тип блюда: Ужин
Для начала подготовили все ингредиенты, попробовали приготовить по этому рецепту. Семга в духовке получилась отличной. Рекомендую сразу количество ингредиентов помножить на 4. А так на одного человека хватит.
Очень вкусное блюдо и что очень важно здоровое. К сожалению очень много блюд, где рыбу приходится обжаривать, а это как вы понимаете лишний жир — холестерин. А здесь все в норме рыба есть, пряности к рыбе имеются и она запекается.