Роллы Калифорния — рецепт приготовления с фото

Роллы Калифорния


Подробный рецепт ролла Калифорния поможет вам приготовить вкусный и легкий ужин. Узнайте как готовить роллы Калифорния благодаря нашему рецепту!

С приходом блюд японской кухни, миллионы жителей нашей страны раз и навсегда полюбили всевозможные суши и роллы, многообразие которых просто завораживает. Но среди роллов с различными начинками, всегда можно выделить явных лидеров, которыми являются ролл Филадельфия и роллы Калифорния. Рецептом последних мы как-раз хотели бы поделиться с нашими читателями!

Роллы Калифорния — это разновидность урамаки-суши, которые готовятся рисом наружу. Сверху рис посыпают семенами кунжута, либо икрой тобико, что делает эти роллы не только очень вкусными, но еще и невероятно красивыми!

На страницах нашего кулинарного портала вы можете найти подробную статью о том, как правильно готовить рис для суши, чтобы он получался именно таким, каким его используют на родине суши и роллов. Поэтому мы настоятельно рекомендуем вам ознакомиться с нашим рецептом приготовления риса, чтобы роллы Калифорния удались на славу.

В состав ролла Калифорния входят следующие ингредиенты: рис для суши, нори, огурец, авокадо и крабовое мясо. Как видите, все ингредиенты очень просты, но несмотря на это, роллы Калифорния получили признание и любовь во всем мире!

Роллы Калифорния — рецепт приготовления с фото
  • Число порций: 6 Порции
  • Подготовка:
  • Готовка:
  • Приготовление:

Ингредиенты для роллов Калифорния

Как приготовить роллы калифорния

  1. Итак, для приготовления ролла Калифорния нам потребуется отварить рис для суши. Как мы уже говорили, выше вы можете найти подробный рецепт по его правильному приготовлению.
    Роллы Калифорния — рецепт приготовления с фото
  2. Как только рис будет готов, можно приступать к непосредственному этапу приготовления вкуснейших роллов. Для этого разделите лист нори на 2 равные части. Вы должны будете получить прямоугольные листы.
    Роллы Калифорния — рецепт приготовления с фото
  3. Нори имеет разное покрытие у каждой стороны листа. Одно — более гладкое, другое более грубое. Нам необходимо выкладывать рис на вторую сторону нори, оставив гладкую сторону чистой. Распределите небольшое количество риса по листу нори и положите его на рисом вниз.
    Роллы Калифорния — рецепт приготовления с фото
  4. Аккуратно выложите на чистую сторону нори немного крабового мяса, пару полосок огурца и авокадо и начните заворачивать ролл в трубочку.
    Роллы Калифорния — рецепт приготовления с фото
  5. Прижмите сформированный ролл Калифорния так, чтобы он держал форму и не разваливался, после чего посыпьте получившуюся "колбаску" зернами кунжута.
    Роллы Калифорния — рецепт приготовления с фото
  6. Остается только смочить лезвие ножа в воде и разделить готовый ролл на 6-8 частей. После чего готовые роллы Калифорния можно выкладывать на тарелку вместе с порцией васаби, имбирем и соевым соусом.
    Роллы Калифорния — рецепт приготовления с фото
  7. Как говорится, самое сложное в приготовления ролла Калифорния — устоять перед соблазном и не съесть все еще на этапе приготовления. Но если вы переборите себя, то вкусный и необычный ужин вам гарантирован!
    Роллы Калифорния — рецепт приготовления с фото
  8. Открывайте блюда мировой кухни вместе с кулинарными рецептами povar.me
Автор рецепта: admin
Баллы: 2373 | Рецепты: 222

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Новости от наших партнеров
Елизавета Колесникова говорит:

Огромное спасибо за рецепт! Действительно, роллы Калифорния — это непередоваемая вкуснятина! Оказывается, сделать их не так трудно, как я думала. Отныне я еще ближе к японской кухне!