Фаршированные шампиньоны - рецепт с фото

Фаршированные шампиньоны


К вам неожиданно нагрянули гости, и вы не знаете, чем их удивить? Без паники! Наш рецепт фаршированных шампиньонов приятно порадует вас и ваших гостей.

Фаршированные шампиньоны - достаточно редкое и малораспространенное блюдо. А ведь оно такое вкусное! Смесь грибов и бекона, а также перца халапеньо в сочетании со сливочным сыром и сыром чеддер заставляет это блюдо таять у нас во рту. Фаршированные грибы прекрасно справятся с ролью горячей закуски на вашей вечеринке. Это аппетитное, простое по приготовлению блюдо понравится вам и вашим близким.

Фаршированные шампиньоны рецепт

от Максим Фролов Published: Март 18, 2014

  • Выход: 6 персоны

Фаршированные шампиньоны - достаточно редкое и малораспространенное …

Ингредиенты

Инструкция

  1. Первым шагом возьмем небольшую миску и перемешаем в ней панировочные сухари или хлебные крошки со сливочным маслом.
    Фаршированные шампиньоны - рецепт с фото
  2. Теперь подготовим грибы. Для этого нам нужно осторожно, не повреждая шляпки, выдернуть их ножки. Ножки откладываем в сторону - они нам понадобятся позже.
    Фаршированные шампиньоны - рецепт с фото
  3. Следующим шагом нарезаем лук, перец халапеньо и чеснок.
    Фаршированные шампиньоны - рецепт с фото
  4. Далее в сковородке обжариваем нарезанный бекон до золотистой корочки. Добавляем в сковородку чеснок, халапеньо, лук...
    Фаршированные шампиньоны - рецепт с фото
  5. ...и нарезанные грибные ножки. Обжариваем все в течение 5 минут.
    Фаршированные шампиньоны - рецепт с фото
  6. Теперь начинается самое интересное! В среднюю миску мелко крошим сливочный сыр и сыр чеддер. Туда же добавляем смесь со сковородки, все тщательно перемешиваем.
    Фаршированные шампиньоны - рецепт с фото
  7. Приступаем к фаршировке грибов. Используя большую ложку, равномерно распределяем фарш в каждую шляпку. Сверху посыпаем панировочной смесью, все грибы выкладываем на противень.
    Фаршированные шампиньоны - рецепт с фото
  8. Выпекать шампиньоны в течении 20 минут или пока они не покроются золотистой корочкой, а сыр не начнет выступать наружу. Блюдо употреблять в любом виде!
    Фаршированные шампиньоны - рецепт с фото