Содержимое рецепта:
Сырно-чесночные палочки – это блюдо, которое готовится невероятно быстро и обладает потрясающим вкусом.
Самый главный плюс этого блюдо – это очень простой рецепт приготовления теста. Он максимально быстрый и легкий, вам потребуется всего 20 минут на все приготовления, который так же идеально подходит для начинающих любителей готовить.
Эти палочки очень похожи на пиццу, то же легкое тесто, посыпанное сверху нужными ингредиентами, но результат получается совершенно другим. Это будут небольшие палочки с очень отчетливым вкусом, которые будут съедены через 5 минут после того как будут готовы, они настолько хороши, что вы даже не сможете остановиться и сгрызете их как семечки, так что запаситесь тестом и сыром.
- Число порций: 4 Порции
- Подготовка:
- Готовка:
- Приготовление:
Ингредиенты для сырно-чесночных палочек
- 1,5 ст. Вода
- 2 ст.л. Сахар
- 1 ст.л. Дрожжи сухие
- 3,5 ст. Мука
- 1 ч.л. Соль
- 6 ст.л. Сливочное масло
- 1 ст.л. Чесночный порошок
- 2 ст. Сыр чеддер натертый
- Зелень
Как приготовить сырно-чесночные палочки
- Для того, что бы приготовить сырно-чесночные палочки проделываем следующее. В теплую воду добавьте сахар и дрожжи, перемешайте и оставьте на 5 минут.
- Через 5 минут добавьте муку и соль в туже кастрюлю. Снова перемешайте и оставьте еще на 10 минут. Должна будет получиться достаточно мягкая, не рыхлая консистенция.
- Как только тесто дойдет до нужной стадии, раскатайте его в большой прямоугольник, чтобы оно было достаточно тонкое, и оставьте еще на 10 мин.
- В эту время приготовьте начинку. Для того чтобы сделать сырно-чесночную посыпку используйте любой сыр, можете даже несколько сортов, мы же используем Пармезан и Чеддер, так же вам понадобиться чеснок либо чесночный порошок. Сыр натрите на мелкой терке, если вы используйте зубчики чеснока, то лучше используйте чеснокодавилку. Хорошо перемешайте чеснок, натёртый сыр и зелень.
- Полученной смесью сыра и чеснока, посыпьте готовое тесто. Теперь вы можете сразу же разрезать его на небольшие, длинные палочки и придать какую-то необычную форму, завернуть тесто или закрутить. Если вас устраивают обычные прямоугольники, то поставьте целый, не разрезанный кусок теста с начинкой в разогретую духовку.
- Выпекайте в течение 15-17 минут, или пока сыр не станет золотисто-коричневатого цвета. Достаньте из духовки и украсьте, разрежьте при необходимости.
- Кухня: Европейская
- Тип блюда: Ужин
