Салат из яиц - рецепт с фото

Салат из яиц


Не знаете чем перекусить? Салат из яиц - легкой блюдо, которое быстро восстановит ваши силы.

Салат из яиц - легкое блюдо, но в то же время оно хорошо восстанавливает энергию и дает заряд бодрости на долгое время.

Наш рецепт будет немного отличаться от традиционного: мы уменьшили число яичных желтков и количество майонеза, что снизило содержание холестерина в салате. Чтобы компенсировать вкус желтков, мы добавили свежего укропа и соленых огурцов. К тому же, в данном рецепте используются молотые зерна дижонской горчицы, что придает блюду своеобразную пикантность.

 

Салат из яиц рецепт

от Максим Фролов Published: Март 10, 2014

  • Выход: 6 персоны
  • Подготовка: 10 минут
  • Готовка: 1 час 5 минут
  • Всего: 1 час 15 минут

Салат из яиц - легкое блюдо, но в то же время оно хорошо восстанавливает …

Ингредиенты

Инструкция

  1. Начнем приготовление мы с измельчения яиц, сваренных вкрутую. Поместите их в салатницу, добавьте укроп, горчицу, майонез и соленый огурец.
    Салат из яиц - рецепт с фото
  2. Осторожно перемешайте ложкой до однородности массы, посолите, поперчите. Поставьте в холодильник на 1 час.
    Салат из яиц - рецепт с фото
  3. Подавать салат можно, намазав его на бутерброд, или же можно скатать из него небольшие шарики и завернуть в листья салата.
    Салат из яиц - рецепт с фото