Комментарии: Плов из баранины /vtoroe/myaso-riba/plov-iz-baraniny/ Кулинарные рецепты и рецепты приготовления популярных блюд с фото. Рецепты блюд на любой вкус, а также советы по приготовлению множества блюд. Tue, 21 Nov 2017 20:35:28 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.8.5 Автор: Иван Енжаев /vtoroe/myaso-riba/plov-iz-baraniny/#comment-943 Wed, 08 Jul 2015 13:13:08 +0000 /?p=2800#comment-943 И ещё мне неясен вопрос с солью. Не написано на каком этапе солить по вкусу. Я мясо посолил по вкусу в начале, но когда рис сварился, то блюдо, недосолёным. Я посолил во время последнего перемешивания. А в целом получилось очень вкусно. У меня говяжьи рёбрышки с прослойками сала. Спасибо за статью!

]]> Автор: Иван Енжаев /vtoroe/myaso-riba/plov-iz-baraniny/#comment-942 Wed, 08 Jul 2015 13:01:49 +0000 /?p=2800#comment-942 Миша, спасибо! У меня как раз не было тмина, но была зара.

У меня вопрос к автору статьи. Вы написали:

«После этого можно добавлять в казан 4 стакана воды и оставлять мясо и овощи тушиться на медленном огне примерно на 60 минут»

А чуть позже:
«Остается только накрыть почти готовый плов из баранины глубокой тарелкой и убавить нагрев до минимума.»

Получается, что есть разница между «на медленном огне» и «убавить нагрев до минимума»? Либо, когда мы рис положили нужно прибавить огонь?

]]> Автор: Миша Севостьянов /vtoroe/myaso-riba/plov-iz-baraniny/#comment-530 Wed, 07 Jan 2015 15:31:22 +0000 /?p=2800#comment-530 Спасибо, отличный рецепт. Добавляю зиру обычно вместо тмина.

]]>