Татарская — Povar.me — кулинарные рецепты и рецепты с фото /link> Кулинарные рецепты и рецепты приготовления популярных блюд с фото. Рецепты блюд на любой вкус, а также советы по приготовлению множества блюд. Fri, 08 Feb 2019 04:35:10 +0000 ru-RU hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.9.11 Эчпочмак /vtoroe/muchnoe/echpochmak/ /vtoroe/muchnoe/echpochmak/#comments Fri, 30 May 2014 14:30:15 +0000 /?p=4140 Эчпочмак - это татарское и башкирское национальное блюдо, печеное изделие из дрожевого, реже пресного теста с начинкой из картофеля, лука и мяса. В качестве последнего обычно используют баранину или говядину. Отличительной особенностью эчпочмака является то, что начинка в тесто кладется сырой, а не приготовленной в отличие от большинства других подобных изделий (таких, например, как самса). Способов […]

Запись Эчпочмак впервые появилась /?p=3410 Манты - традиционное мясное блюдо народов Центральной Азии, Турции, Монголии, Кореи, Татарстана, Башкортостана и Крыма, состоящее из мелко нарубленного мяса в тонко раскатанном тесте, приготовленное на пару в мантоварке. Слово манты, заимствованное русским языком из тюркского, происходит предположительно от китайского "маньтоу" и дословно переводится как "начиненная голова" или, как омоним, "голова варвара". Несмотря на такое […]

Запись Манты впервые появилась