Запись Осетинский сыр впервые появилась /?p=2740 Хачапури — грузинское национальное мучное изделие, представляющее собой лепешку из бездрожжевого теста с различной начинкой. Начинку в хачапури можно добавлять практически любую, но самой распространенной остается сыр с большим содержанием жира и зеленый лук. На нашем сайте вы можете найти рецепт хачапури с сыром, а сегодня мы хотим поделиться еще одним способом приготовления этого замечательного […]

Запись Хачапури впервые появилась /?p=2655 Сациви - соус грузинской кухни. Наибольшее распространение блюд с данным соусом получила домашняя птица, в основном курица под соусом сациви, называемая просто сациви. Отличительной чертой соуса является использование в нем большое количество измельченных грецких орехов. Курица под этим соусом получается поразительно сочной и вкусной.

Запись Сациви из курицы впервые появилась /?p=2554 Осетинские пироги - устоявшееся в русском языке называние плоских осетинских лепешек, они бывают круглой и треугольной формы. Состоят они из тонкого слоя теста и начинки - обычно картофель с сыром и зеленью. Осетинская национальная кухня складывалась на протяжении веков под влиянием кочевого образа жизни предков осетин. В частности рецепт приготовления осетинских пирогов за это время […]

Запись Осетинские пироги впервые появилась /?p=2519 Чахохбили из курицы - это  своеобразное рагу из птицы, национальное грузинское блюдо. Это очень вкусное и аппетитное кушанье, которое прекрасно подойдет как на праздничный стол, так и в качестве ужина в кругу семьи. Первоначально, чахохбили готовили из фазана, но затем заменили на домашнюю птицу, в частности - на курицу. Характерной особенностью этого блюда является сухая […]

Запись Чахохбили из курицы впервые появилась /?p=2422 Харчо - национальный грузинский суп из говядины с рисом и грецкими орехами на специальной кислой основе - сливового соуса-пюре ткемали. Харчо - очень густое, острое и пряное блюдо, с обилием чеснока и зелени. Характерной отличительной особенностью этого супа от других мясных супов будет являться то, что харчо должен вариться только на говяжьем бульоне. Также обязательно […]

Запись Харчо впервые появилась /?p=1488 Хачапури — замечательно блюдо, которое относится к Грузинской кухне. Хачапури с сыром представляет собой своеобразную лепешку, внутри которой находится расплавленное под воздействием температуры тесто. Хотите узнать, как приготовить хачапури с сыром? Скорее знакомьтесь с нашим рецептом! Интересный факт, который тесно связан с хачапури — в сентябре 2011 года, Грузинским властям удалось получить патент на хачапури […]

Запись Хачапури с сыром впервые появилась /?p=1064 Цыпленок табака или цыпленок тапака — традиционное грузинское блюдо, которое получило свое название от специальной сковороды "тапа", в которой этот самый цыпленок готовится. Из-за особенностей языка, у нас данное блюдо принято называть цыпленком табака, поэтому мы оставили именно такой заголовок. И сегодня мы расскажем вам, как приготовить цыпленка табака! Самой важной особенностью в приготовлении цыпленка […]

Запись Цыпленок табака впервые появилась