Запись Домашний грибной крем-суп впервые появилась /?p=5672 С французского языка рагу переводится как «возбуждать аппетит». И не зря. Ведь обжаренные, а затем тушеные кусочки сочных овощей в специально приготовленном соусе никого не смогут оставить равнодушным. Мы уже делились с вами рецептом приготовления мясного рагу, сегодня же хотим рассказать рецепт приготовления овощного рагу тем людям, кто ведет здоровый образ жизни. Благо за окном […]

Запись Овощное рагу впервые появилась /?p=4841 Тушеное говядина — это казалось бы, простое как валенок блюдо. Но и здесь есть свои секреты. Сегодня я расскажу вам, как тушить мясо так, чтобы получить на выходе вкусное, ароматное, сочное и очень нежное мясо. Тушеная говядина обладает очень многими полезными качествами. Так, в 100 граммах этого продукта содержится 183,27 ккал, белки — 12,91, жиры […]

Запись Тушеная говядина впервые появилась /?p=4466 Всем известно, что баранина обладает своеобразным вкусом, который не каждому нравится. А ведь мясо молодого барашка считается гораздо полезнее мяса говядины и свинины. Ниже я расскажу вам, как приготовить баранину так, чтобы это было вкусно и полезно. В основном, до этого из баранины мы готовили супы (самые знаменитые — это лагман и шурпа) и плов. […]

Запись Вкусная баранина впервые появилась /?p=4073 Грибной соус — это универсальная подлива, которая подойдет практически к любому блюду, будь то картофельное пюре, тушеные овощи или любые изделия из мяса и рыбы. Какие специи мы будем добавлять в грибной соус? Обычно, его готовят без добавления каких-либо дополнительных специй, чтобы не перебить легкий вкус грибов, но ниже я расскажу вам, какие специи можно использовать, […]

Запись Грибной соус впервые появилась /?p=3964 Тушеное мясо - это блюдо, представляющее собой запеченное в духовке мясо. Я же хочу поделиться с вами тем рецептом тушеного мяса, по которому я и готовил это замечательное блюдо. В кулинарных книгах встречается множество различных рецептов приготовления тушеного мяса из говядины, и почти все они противоречат друг другу. Кто-то пишет, что говядину нужно солить и перчить перед […]

Запись Тушеное мясо впервые появилась /?p=3794 Жаркое из свинины - это очень вкусное, ароматное и сочное блюдо, которое каждый сможет приготовить. Несмотря на то, что при готовке мы будем использовать жирную свинину, блюдо получится очень легким, если не сказать, полезным. Жаркое - это мясное блюдо, фактически - любое жареное мясо. В современной российской кухне словом "жаркое" часто называют блюдо, больше похожее […]

Запись Жаркое из свинины впервые появилась /?p=3526 На дворе весна, на носу майские праздники и что это значит? Правильно, пора выбираться на шашлыки! Хватаем все необходимые вещи, зовем всех друзей, родных и близких людей и выбираемся на природу, не забыв прихватить с собой замаринованное мясо и шампуры! Шашлык - блюдо из мяса мелкой нарезки, обычно маринованного. Причем вид мяса, используемый при готовке шашлыков […]

Запись Шашлык из свинины впервые появилась /?p=3475 Соус Болоньезе — пожалуй самый распространенный соус, который добавляют в итальянскую пасту. Помимо пасты, с соусом Болоньезе можно приготовить вкуснейшую лазанью. О том, как приготовить данный соус, вы узнаете в нашем рецепте. Соус Болоньезе происходит родом из Болоньи — города на севере Италии, отсюда и схожее название этого вкуснейшего соуса для спагетти. Как правило, итальянцы […]

Запись Соус Болоньезе впервые появилась /?p=2094 Мясо с брокколи по-китайски - это традиционное распространенное китайское блюдо. Правильно приготовленное мясное филе будет прекрасно сочетаться с цветками свежей брокколи. Главным секретом при готовке мяса по-китайски будет являться правильный подбор продуктов при ее приготовлении. Так, капуста брокколи должна быть очень свежая и иметь красивый ярко зеленый цвет. Ну и само-собой, мясо должно быть выбрано […]

Запись Мясо с брокколи по-китайски впервые появилась