В современной кухне молочные блюда нашли широкое применение. Вспомогательным ингредиентом молочных блюд является молоко, а также производные молока – сметана, творог, кефир, масло. Молочное блюдо – это полезное изделие не только для детей, но и для взрослых. Всевозможные каши, сваренные на цельном или разбавленном молоке, а также молочные супы с использованием круп, макаронных изделий являются незаменимыми в диетическом питании.

На основе молока делаются омлеты, разнообразные запеканки, всеми любимое мороженое. Рецепты молочных блюд, со своим неповторимым вкусом, имеют многие национальные кухни.

Молоко широко и часто используется в кулинарии, оно незаменимо в детском и лечебном рационе. Молочные блюда полезны и вкусны, времени на их приготовление времени идёт всего-ничего, а результат всегда впечатляет, вследствие этого их может приготовить даже неопытный, начинающий кулинар. Молочные каши и кисели пользуются большой любовью детей, а если ваше дитя их не любит, значит вам придётся призвать всю фантазию и найти у нас рецепт, благодаря которому молочные блюда станут любимы не только карапузом, но и его отцом. Добавление к такой пище фруктов, орехов или мёда сделает вкус молочных блюд незабываемым.

0
   Одна знакомая озадачила меня
2139
В летнее время года, когда стоит