Кофе

Кофе – напиток, который изготавливается из жареных зёрен растений семейства Мареновых. Существует около 90 видов кофе, но самыми популярными являются арабика и робуста.

Обжаренные зерна нужно молоть в кофемолке. Помол подбирается под способ приготовления этого тонизирующего напитка. Крупно измельчать зерна предпочтительнее для кофеварки, а мелко – для приготовления в джазве. Нужно учитывать, что молотый кофе быстро теряет свой аромат, поэтому измельчать его нужно перед самым приготовлением.

Существует огромное количество рецептов кофе. В напиток добавляют различные специи, сахар, мёд, молоко. Все они придают кофе несравненный вкус и подчёркивают пьянящий аромат «напитка богов».

Несомненно, кофе является одним из самых популярных тонизирующих напитков, готовящихся на основе природных растений. Видов растений кофе существует около девяноста штук, а самым распространённым является арабика. Для приготовления кофе используют как обыкновенную посуду, так и особые бытовые приборы. Для придания неповторимого вкуса применяют множество различных добавок и компонентов, позволяющих сделать напиток более насыщенным и неповторимым во всех его отношениях. Помимо специй, в приготовлении кофе используется изредка также и алкоголь, к слову, коньяк считается самым популярным вариантом, добавляемым в этот напиток.