Торты

Торты

Можно, конечно, не возиться и купить готовый торт в магазине, но гораздо приятнее удивить домашних и гостей необычным, приготовленным собственными руками тортом.

Основа любого торта – лепешка из песочного, бисквитного или слоеного теста. В бисквитное и песочное тесто можно добавить тщательно измельченные орехи, вымытый и высушенный изюм – всыпают их одновременно с мукой. В торте могут сочетаться лепешки из разного теста.

Лепешки смазывают джемом (особенно вкусны сливовый и клюквенный) или кремом. Очень вкусным будет крем, если добавить в него полстакана провернутых на мясорубке предварительно поджаренных орехов.

Торты являются любимым лакомством детворы, тайной страстью всех женщин, даже сидящих на жесточайших диетах, да и многие мужчины не откажутся побаловать себя кусочком этого сладкого лакомства. Современные рецепты тортов, несмотря на высокую калорийность, приносят и определённую пользу, ведь в них добавляют много фруктов, ягод, орехов или сухофруктов. А умение украшать поверхность тортов превратилось в целую науку, когда из обычной мастики создаются великолепные праздничные или тематические сюжеты. Такой необычайно красивый торт непременно станет показателем вашего высокого кулинарного мастерства.

Приближается замечательный праздник  - 23 февраля - он же отличный повод порадовать мужчин вкусным подарком! Одной из идей подарка для мужчины в этот день может быть домашний или покупной украшенный торт, сделанный с душей и любовью к нашим мужчинам. О том, как украсить торт для мужчины на 23 февраля - а так же о том, какие могут быть идеи и места покупки вкусных тортов к этому празднику - рассказываем в этой статье!

как украсить торт для мужчины на 23 февраля

Торты для мужчин или только для женщин?

В народе бытует мнение, что главные сладкоежки - это женщины. И что подарить мужчине - мужу, брату, отцу или деду - торт, не считается "интересным" подарком. Мы же уверены, что такое утверждение неверное - и что полакомиться вкусным тортом, домашним, с мастикой или кремом - не откажется ни один мужчина. Все ведь любят вкусн опокушать, правда? Поэтому если Вы все еще в поисках подарка для мужчины на 23 февраля - рекомендуем рассмотреть торт как вариант. Узнайте предпочтения своего любимого мужчины, какие интгридиенты он любит в торте - и сделайте ему вкуснейший сюрприз. А мы поможем украсить торт на 23 февраля и поделимся идеями уже готовых тортов.

Торт на 23 февраля - купить или сделать своими руками?

Как бы мы не старались, некоторые декоры тортов - особенно мелкие детали украшения тортов - очень сложно повторить в домашних условиях. Поэтому проще будет поручить приготовление торта профессионалам, а самим заняться наведением порядков в доме, сходить за покупками и организовать все для праздничного ужина 23 февраля.
В преддверии праздника многие кондитерские предлагают свои варианты того, как украсить торт для мужчины на 23 февраля. Например, известная пекарня Санкт-Петербурга "Кафе ИВ" предлагает целую серию праздничных тортов на 23 февраля, которые доступны к заказу. Быстрая доставка, интересное оформление и незабываемый вкус - а главное, экономия собственного времени при заказе уже готового торта, делает такой вариант подарка очень привлекательным.

как украсить торт для мужчины на 23 февраля

Домашний торт на 23 февраля своими руками

Если же вы придерживаетесь мнения, что лучший подарок мужчине - это подарок  своими руками, тогда предлагаем Вам выбрать один четырех вариантов домашних тортов, которые описаны ниже. Домашние торты тем и прекрасны, что не нужно ломать голову над тем, как украсить торт на 23 февраля. Прелесть домашних тортов в том, что они сделаны с любовью своими руками для дорогого человека - и часто в дополнительном украшении не нуждаются.

Торт творожный

Для приготовления торта нужны следующие ингредиенты:
140 грамм маргарин,
250 грамм мука пшеничная
200 грамм сахара (100 грамм предназначено для теста и 100 – для начинки),
5 яиц (одно предназначено для теста, а 4 яйца – для начинки),
1/3 чайной ложки соды,
творог - 400 грамм для начинки,
150 грамм – изюм,
немного ванилина (на кончике ножа),
200 грамм консервированных фруктов (для оформления).

домашний торт на 23 февраля своими руками

Способ приготовления:

Необходимо тщательно размешать сахар с маргарином до исчезновения всех комков, после чего постепенно добавить яйцо, снова перемешать. Затем следует всыпать муку. Предварительно с мукой необходимо смешивать соду. Далее нужно тщательно перемешать и смесить тесто. Оно должно получиться мягким и пористым.

Начинка:

При приготовлении начинки необходимо взбить яйца с сахаром, затем следует добавить творог, который нужно предварительно протереть через сито. В эту смесь добавить изюм и ванилин, тщательно перемешать, до получения однородной массы.
Тесто необходимо раскатать и разместить на дно разъемной формы, на него выложить начинку.
Выпекать нужно при 250 °С.
После готовности торт следует охладить и выложить на блюдо, затем сверху оформить консервированными фруктами.

торт для мужчины своими руками 23 февраля

Торт творожный на скорую руку

Рецепт интересен тем, что на приготовление такого торта вы потратите не более чем 30 минут, а в результате получается очень вкусный и полезный торт.

Ингредиенты:

36 штук сахарного четырехугольного печенья
1 кг творога
150 грамм мармелада
клюквенное варенье
50 грамм шоколада

Способ приготовления:

  • Перед приготовлением торта, прежде всего, нужно пропустить через мясорубку творог. Чтобы сырная масса была нежнее, рекомендуется перекрутить творог два раза. Мармелад нарезать кубиками и добавить в творог. Творожную массу перемешать так, чтобы мармелад был равномерно распределен. Шоколад нужно растопить на водяной бане.
  • На заранее подготовленный поднос выкладываем 12 штук печенья в виде прямоугольника. На печенье намазываем половину творожной массы.
  • Далее выкладываем еще 12 печений и на них намазываем оставшийся творог с мармеладом.
  • На творог тонким слоем (приблизительно 0,5 см) выложим клюквенное варенье и уже тогда выкладываем третий слой печенья.
  • Для украшения поливаем наш торт заранее подготовленным шоколадом и ставим в холодильник на несколько часов.

Творожный торт из морозилки

Ингредиенты:

200 мл (жирных 35%) сливок
200 грамм сахара
500 грамм творога
1 чайная ложка сахара из ванилина
150-170 грамм изюма без косточки
10 грамм крупной кураги
5 столовых ложек заранее очищенных орехов кедра
5 столовых ложек очищенных фисташек
1 плитка шоколада
1 корж приготовленного заранее бисквита
2 столовых ложек хорошего вишневого ликера или наливки

Способ приготовления:

  • Тщательно перетереть творог сквозь сито и перемешать с 200 граммами сахара и ванильным сахаром. Взбить сливки (они будут лучше поддаваться взбиванию, если туда добавить каплю сока лимона). Массу из творога соединить вместе со взбитыми сливками и оставить на 12 часов в холодильнике.
  • Далее необходимо проколоть и обсушить изюм. Мелко порубить цукаты и выбрать несколько крупных кусочков для дальнейшего оформления торта. Перед тем как залить курагу кипятком на 30 минут, ее необходимо проколоть.
  • Измельчите орехи при помощи блендера либо ножа, оставив немного ядер для украшения. Поломайте шоколад на мелкие куски. Все эти ингредиенты нужно добавить в творог и очень тщательно смешать их.
  • Бисквит нарезается кусочками 5х7 см. Половину порубленного бисквита выкладываем в глубокую форму и пропитываем половиной ликера из вишен. На эту массу выкладываем творог и покрываем второй половиной бисквита, которую также пропитываем ликером. Торт необходимо оставить в морозильной камере на 3 часа.
  • Для того чтобы подать торт, его необходимо украсить цукатами и ядрами орехов.

торт своими руками для мужчины 23 февраля

Торт творожный с фисташками

10 штук хлебцев
300 грамм клубники
150 грамм малины
125 грамм черники
150 грамм качественного сливочного масла
300 грамм жирного творога и 500 грамм обезжиренного
1 стакан сахара
1 щепотка ванилина
2 чайные ложки желатина
1 стакан сливок
4 ложки сока лимона
2 ложки рубленных фисташек

Способ приготовления:

  • Для начала следует измельчить хлебцы, а также смешать с маслом две столовые ложки сахара.
  • После этого застелите бумагой для выпекания разъемную форму и выложите в нее приготовленную массу. Сахар, который остался, нужно тщательно смешать с творогом и ванилином так, чтобы он полностью растворился.
  • После чего разбавим желатин в лимонном соке и смешаем с творожным кремом.
  • Сливки взбиваем и добавляем в крем. Хорошо промываем ягоды, чистим и разрезаем пополам клубнику. Не забудьте: часть ягод следует оставить для оформления торта.
  • Шесть столовых ложек взбитого крема помещаем в кондитерский мешочек.
  • На корж выкладываем половину взбитой массы, затем – ягоды и крем, который остался.
  • Украшаем торт кремом и ставим в холодильник на четыре часа.
  • Завершим оформление оставленными ягодами и фисташками.

Больше рецептов праздничных тортов найдете здесь.

В отличие от больших традиционных тортов капкейки с кремом представляют собой небольшое пирожное для одного человека, выпекаемое в фольге или в бумаге.

Бисквит классический – вкуснейшая основа сладких десертов. Этот легкий корж отлично поддается пропитке, сочетается со всеми видами крема, используется для тортов, рулетов, шарлоток и пирожных.

Захер-австрийский торт,история которого идет из глубины веков,его по праву можно считать одним из самых шоколадных тортов в мире,но при этом одним из самых вкусных.

Это блюдо скорее даже можно принимать за завтрак, чем десерт, потому что оно очень легкое и состоит в основном из полезных компонентов. Мы же сделаем его еще вкуснее и будем подавать с теплым  мороженым.

Морковный торт... Наткнувшись на это блюдо, я очень удивился — тогда я впервые увидел, что сладкие десерты можно готовить из овощей. Но приготовив такой торт я нисколько не пожалел — он получился очень вкусным, ароматным и сладким.

Медовый торт или по-другому, медовик - очень вкусный, насыщенный и сладкий десерт, который придется по душе всем и каждому. Очень часто мы покупаем их в супермаркетах, но, согласитесь, иногда хочется и самому приготовить такую вкуснятину. Сегодня я опишу вам рецепт приготовления такого медового торта.

Торт с черносливом — еще один вкусный торт, рецептом которого мы спешим поделиться с нашими читателями. Не так давно, мы уже рассказывали, как приготовить торт Наполеон, а сегодня пополним вашу коллекцию рецептов еще одним сладким десертом.

Торт Наполеон — пожалуй самый популярный торт в русской кухне, который придется по вкусу даже самым привередливым сладкоежкам. Сегодня мы хотим рассказать вам, как приготовить торт Наполеон и порадовать всех вкусным десертом!

Кулич - обрядовый хлеб у славян, непременный атрибут пасхального стола. На улице наступила весна, а это значит, что пора приступать к приготовлению этого традиционного русского блюда.

О сайте

«Povar.me» — это уютное сообщество для всех людей, которые обожают творить и готовить не только вкусные, но и красивые блюда! Нет никакой разницы в том, начинающий вы кулинар или опытный шеф-повар со стажем, ведь на нашем сайте будут рады абсолютно всем! Вы можете делиться собственным опытом, задавать вопросы и получать на них ответы, узнавать новые секреты и совершенствоваться в приготовлении блюд со всего мира.

На сайте «Povar.me» вы можете поделиться собственным рецептом со всеми участниками сообщества, общаться с другими кулинарами, зарабатывать награды и баллы, а также получать за них вознаграждение. Но самое главное, что вы можете не только набраться ценного опыта, но и завести новые знакомства с другими участниками сайта «Povar.me»

Adblock
detector