Мы уже рассказывали вам, как приготовить картофельные лодочки, а сегодня хотели бы поделиться еще одним способом их приготовления.
Картофельные лодочки могут стать прекрасным ужином для всей семьи, ведь это очень вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое по достоинству будет оценено всеми участниками застолья.
Для приготовления картофельных лодочек не обязательно иметь в запасе большое количество времени или какие-то особые ингредиенты, которые необходимо заранее подготовить. Достаточно использовать то, что есть у вас в холодильнике и экспериментировать, чтобы открывать новые вкусы!
В нашем случае, рецепт картофельных лодочек будет включать в себя сам картофель, сливочный сыр, пару долек нарезанного бекона и немного твердого сыра.
Картофельные лодочки рецепт
от Published: 18 июля, 2014
- Выход: 4 персоны
- Подготовка: 45 минут
- Готовка: 15 минут
- Всего: 60 минут
Мы уже рассказывали вам, как приготовить картофельные лодочки, а сегодня …
Ингредиенты
- 12 шт. Картофель
- 3 ст.л. Сливочный сыр
- 4 шт. Бекон
- 100 гр. Сыр чеддер
Инструкция
- Первым делом, картофель следует тщательно промыть и очистить от возможных остатков земли. Снимать кожуру совсем не обязательно. После того, как картофель будет промыт, отправляйте его в разогретую до 200 градусов Цельсия духовку на 40-50 минут.
- Как только картофель запечется, достаем его из духовки и разрезаем на 2 половинки. После чего, с помощью чайной ложки аккуратно отделяем мякоть, оставляя основную часть картофеля и немного мякоти по краям.
- Получившуюся картофельную массу смешиваем со сливочным сыром, добавляем немного соли и молотого перца и тщательно перемешиваем все ингредиенты до получения пюреобразной массы.
- Осталось лишь наполнить получившиеся на первых этапах картофельные лодочки нашей начинкой и добавить сверху пару ломтиков тонко нарезанного бекона и тертого сыра. И вновь отправляем почти готовые картофельные лодочки в духовку еще на 10-15 минут.
- За это время, сыр должен будет успеть расплавиться, а подготовленная начинка еще немного запечется. Как только картофельные лодочки будут готовы, сразу же подаем их к столу, ведь это блюдо, которое нужно есть "с пылу, с жару". Приятного аппетита!
- Кухня: Американская
- Блюдо: Ужин
