Жареный картофель всегда считался одним из самых вкусных блюд среди жителей России, тем более, что данный гарнир прекрасно сочетается практически с любыми мясными продуктами, и именно поэтому сегодня мы поговорим о том, как вкусно пожарить картошку.
При этом, не стоит забывать и о том, что вы всегда можете неплохо сочетать данное блюдо с другими продуктами, например, приготовить жареную картошку с луком, грибами, салом. Также вы всегда можете добавить в сковороду сало или мясной фарш, что также придаст жареной картошке еще больше вкуса и питательности.
Нельзя также не сказать, что мы хотим дать исчерпывающий ответ на вопрос о том, как приготовить жареную картошку, и специально для этого мы разместили подробный рецепт приготовления жареной картошки с фото.
Кроме того, жареный картофель отлично сочетается с самыми разными соусами, будь то самый обычный кетчуп, или же майонез.
Жареная картошка - рецепт с фото
от Published: 12 августа, 2013
- Готовка: 20 минут
Жареная картошка - это один из самых популярных гарниров по всему миру. Подробный рецепт приготовления жареной картошки с фото.
Ингредиенты
- 200 гр. Картофель
- Сливочное масло
- Соль
- Перец по вкусу
Инструкция
- Для того, чтобы правильно пожарить картошку, сначала необходимо взять несколько крупных картофелин, тщательно их вымыть, а затем почистить. Далее следует их нарезать на небольшие кубики.
- Затем, пересыпаем нарезанный картофель в миску с водой и ставим на огонь.
- Как только наш картофель сварится, его необходимо снять с огня.
- Затем стоит растопить в сковороде, на которой мы будет жарить картошку, сливочное масло, тщательно протерев все стенки. Добавляем нарезанный и сваренный картофель в сковороду.
- Соль и перц стоит добавлять в процессе жарки, конечно, делать это стоит по вкусу, но помните, что никто не отменил правило о том, что лучше не досолить, чем пересолить, так что соли добавляем небольшую щепотку.
- Когда наш картофель приобретет красивый золотистый вид, то можно смело ее вынимать, ведь наша жареная картошка готова.
- Если вы использовали при жарке растительное масло, то стоит на тарелку выложить специальную бумагу, или же салфетки, которые впитают в себя лишний жир.
- Кухня: Белорусская
- Блюдо: Разное
Как известно, жаренная картошка, наверное, самое распространенное блюдо в славянских странах. Хотя еще нужно уметь ее приготовить. Рецептик хорош, мне понравился, возьму себе на память.
Достаточно странный рецепт…это получается вареная жареная картошка, а не просто жареная) Но приготовлю, попробую!