Сегодня мы приготовим потрясающе сливочные, вкусные, а самое главное, домашние макароны, с соусом Альфредо, и хрустящим цыпленком. Это фантастическое блюдо мгновенно станет вашим любимым завтраком, обедом и ужином.
Жареная курица и макароны являются одним из самых простых, но одновременно и любимых блюд для многих ценителей домашней еды.
Сначала начнем с любимого соуса всех гурманов, соусом Альфредо. Это специальный соус для пасты обладающий бархатистым вкусом, состоящим из сливочного масла, сыра пармезан и жирных сливок. Его можно купить в магазине, но мы советуем вам научиться делать такой соус самостоятельно, потому что в этом нет ничего сложного, а в дальнейшем вам это пригодится. Там же мы к стандартному рецепту приготовления этого соуса добавим измельченный чеснок, немного придав пикантности и более яркого вкуса.
Из всех видов макарон мы выбрали ракушки, потому что соус идеально покроет их и снаружи, и изнутри.
Но это еще не конец, не забываем о хрустящей курице, с пармезаном и чесноком. Она идеально сочетается с соусом Альфредо и чесноком, и придаст курице еще более хрустящую корочку. Как только вы попробуйте это блюдо, вы будете в полном восторге от простоты приготовления и изысканного вкуса этих макарон с курицей. Это 5-звездночное блюдо, которое вы можете приготовить прямо у себя дома.
Макароны с соусом Альфредо и хрустящей курицей рецепт
от Published: 22 марта, 2016
- Выход: 4 персоны
- Подготовка: 20 минут
- Готовка: 20 минут
- Всего: 40 минут
Сегодня мы приготовим потрясающе сливочные, вкусные, а самое главное, …
Ингредиенты
- 4 шт. Курица грудка
- 100 гр. Сливочное масло
- 1 ч.л. Чесночный порошок
- 1/2 ст. Панировочные сухари
- 1/2 ст. Сыр Пармезан тертый
- 1/2 ч.л. Орегано
- 1/2 ч.л. Петрушка
- 500 гр. Макароны
- 3/4 ст. Взбитые сливки
- Соль, перец
Инструкция
- Поставьте разогреваться духовку, а в это время займитесь курицей. В неглубокой тарелке смешайте топленое масло и измельченный чеснок. В другой емкости скомбинируйте панировочные сухари, тертый сыр пармезан, орегано, петрушку. Сначала опустите курицу в первую тарелку и тщательно обваляйте, затем повторите процесс, опустив курицу во вторую емкость. Затем смажьте маслом протвень, положите на него курицу и поместите в духовку, выпекайте в течение 15-20 минут.
- Пока ваша курочка выпекается, займитесь макаронами. В закипевшую, подсоленную воду добавьте макароны и готовьте несколько минут. Тем временем в большой кастрюле приготовьте сливки и сыр, пока не получится однородная масса и сыр не расплавиться. Для того чтобы придать более насыщенный вкус, туда же, в кастрюлю, как только сыр расплавится, добавьте измельченный чеснок, либо чесночный порошок, перец и соль. Все тщательно взбейте.
- Когда приготовятся макароны, все перемешайте с полученным соусом Альфредо и не забудьте про курочку, предварительно нарезанную на кусочки. Подавайте сразу же, украсив зеленью.
- Кухня: Итальянская
- Блюдо: Обед
