В любое время года, когда вам захотелось приятно себя порадовать, и попить чай, то вам обязательно стоит вспомнить про невероятно простой рецепт приготовления лимонного кекса, который непременно понравится не только вам, но и каждому члену семьи.
Пирог из лимона, про который сегодня мы расскажем является не только очень вкусным блюдом, но также и является невероятно легким продуктом.
При этом, как и говорилось выше, рецепт приготовления кекса из лимона очень просто, вам не потребуется какие-либо продукты, которые не так-то и просто достать в наших магазинах.
Лимонный кекс рецепт с фото
от Published: 22 июля, 2013
- Готовка: 1 час 15 минут
Готовим вкусный и нежный лимонный кекс в домашних условиях. Подробный рецепт приготовления лимонного кекса.
Ингредиенты
- 200 гр. Сливочное масло
- 2 шт. Яйцо
- 175 гр. Сахар
- 200 гр. Мука
- 4 ст.л. Молоко
- 2 ч.л. Сахарная пудра
- 2 шт. Лимон
Инструкция
- Итак, для приготовления нам потребуется приготовить все необходимые для лимонного кекса ингредиенты. Стоит отметить, что один лимон нам необходим для того, чтобы собрать с него кожуру, а другой для приготовления лимонного сиропа.
- Для приготовления теста нам сначала необходимо смешать масло, два яйца и тертую лимонную кожуру.
- Далее мы добавляем в полученную массу муку, сахарную пудру и молоко. Все тщательно перемешиваем.
- Форму для выпечки мы смазываем маслом, затем выкладываем специальную бумагу, и ее также покрываем слоем масла. Готовое тесто выкладываем в форму и отправляем в духовку, которую предварительно разогреваем до 180 градусов по Цельсию.
- Пока наш кекс из лимона находится в духовке, мы займемся приготовлением лимонного сиропа. Для это смешаем обычный сахар, сахарную пудру и лимонный сок.
- Как только лимонный кекс будет готов, его следует тщательно промазать полученным лимонным сиропом.
- Вот и все, наш лимонный кекс готов. Приятного вам аппетита!
- Кухня: Английская
- Блюдо: Десерт
Очень интересный рецепт.Понравилась идея полить готовый кекс сиропом.Сама сколько раз делала лимонный кекс, все никак не получалось:либо вкус слабый, либо уже горчит. Попробую и по вашему рецепту, все четко написано, должно получиться.Спасибо за рецепт)
Простой рецепт из простых продуктов. Первый раз делала, когда гости были уже на пороге. Я еще сверху взбитыми сливками оформила, получилось и вкусно и красиво. Я думаю, кекс этот можно использовать как коржи для торта.
Масла нужно меньше, очень жирный получается. Рецепт какой-то не подробный. Почему бы например разрыхлителя в тесто не добавить? В общем, масло много, молока и сахара мало.