В чем секрет отличного начала дня? Этим вопросом задается любой человек и сегодня мы поделимся с вами одним из замечательных рецептов приготовления омлета со сметаной, который на пару с хорошим кофе, чаем или какао позволит вам начать отличный день.
Как вы знаете, омлет является идеальным завтраком благодаря простоте и малому времени, требующемуся на приготовление блюда. Кроме того, существуют сотни различных рецептов приготовления омлетов и яичницы, благодаря чему вы можете не только найти подходящий для себя рецепт, но и постоянно баловать своих родных и близких новыми кулинарными изысками.
Сегодня, мы расскажем вам как приготовить вкусный омлет со сметаной, который даст вам сил и энергии на целый день!
Омлет со сметаной — рецепт приготовления идеального завтрака
от Published: 24 мая, 2013
- Подготовка: 2 минут
- Готовка: 5 минут
- Всего: 7 минут
Рецепт приготовления идеального завтрака для всей семьи — омлета со сметаной. Что может быть проще и вкуснее в любой день недели?
Ингредиенты
Инструкция
- Для приготовления омлета со сметаной нам потребуется 3 куриных яйца, сметана, немного зелени и оливковое масло. Мы рекомендуем использовать именно 3 яйца, так как это идеальная порция для человека, а также смесь из 3 яиц отлично заполняет пространство сковороды, благодаря чему вы получаете вкусный и сочный омлет.
- Первым делом следует разбить яйца для нашего омлета со сметаной в небольшую миску, добавить немного соли и черного перца (по желанию). Вы также можете использовать собственные специи, которые окажутся у вас под рукой, хуже от этого не станет, главное знать меру.
- Добавляем к яйцам немного сметаны и смешиваем ингредиенты венчиком или вилкой до тех пор, пока смесь не станет однородной.
- На нагретую сковородку добавляем оливковое масло и выливаем нашу смесь ровно в центр сковороды. Лопаточкой поправляем края омлета, слегка приподнимая их, еще сырую смесь можно аккуратно направлять на края омлета, чтобы получить равномерно прожаренное блюдо.
- Как только омлет начнет схватываться, посыпаем одну половину зеленью и добавляем немного сметаны. Складываем омлет пополам и даем ему прогреться еще 30-60 секунд. После этого можно подавать омлет со сметаной к столу.
- На весь процесс приготовления омлета со сметаной как правило уходит не больше 7-10 минут и за это время вы сможете приготовить действительно питательный и невероятно вкусный завтрак для всей семьи!
- Кухня: Французская
- Блюдо: Завтрак
