Не знаете что приготовить на завтрак? Хотите что-то легкое, но одновременно с тем сытное? Приготовьте драники по нашему рецепту, которые могут стать как самостоятельным блюдом, так и прекрасным дополнением к яичнице и ваш день начнется просто великолепно!
Драники из картошки — это своеобразные картофельные котлеты, которые в Европе принято называть хашбраун. Драники готовятся из картофеля с добавлением соли, перца и любых других специй, а сам процесс приготовления не превышает 5 минут. Кроме того, вы можете приготовить драники одновременно с яичницей, на одной сковороде и получить более плотный завтрак, который даст вам энергию на весь день!
Для приготовления 2 порций драников, потребуется 1 картофелина средних размеров, таким образом вы легко сможете понять, какой объем продуктов необходим именно вам.
Драники рецепт
от Published: 30 сентября, 2015
- Выход: 2 персоны
- Подготовка: 5 минут
- Готовка: 5 минут
- Всего: 10 минут
Не знаете что приготовить на завтрак? Хотите что-то легкое, но …
Ингредиенты
- 1 шт. Картофель
- Соль, перец
- 1 ч.л. Оливковое масло
Инструкция
- Картофель промойте в теплой воде и очистите от кожуры, после чего начните натирать его на крупной терке. Как только картофель будет подготовлен, отожмите натертый картофель руками, чтобы удалить лишний сок.
- Добавьте свежемолотый черный перец и соль и перемешайте все ингредиенты. По желанию, вы можете добавтить и другие специи, такие как базилик или паприка, все зависит от ваших вкусовых предпочтений и фантазии.
- Из получившихся картофельных ломтиков, сформируйте небольшие котлетки, как для гамбургеров, после чего сразу же отправляйте их на сковороду, с добавлением оливкового масла.
- Драники обжариваются не больше 3 минут с каждой стороны, что позволит вам быстро приготовить вкусный завтрак для всей семьи!
