Картошка с грибами

Картошка с грибами – что может быть более домашним блюдом? Наверное, это еще и самое популярное блюдо в нашей стране, с которого начинают свое знакомство с мировой кулинарией даже самые юные поварята. И как вы уже поняли, сегодня наш рецепт будет посвящен именно картошке с грибами!

Картошку с грибами готовят в каждой семье и подают к столу как во время обеда, так и во время семейного ужина. И самое главное, чтобы картошка с грибами была подана как говорится, с пылу с жару, можно прямо  на сковородочке и желательно чугунной. Только в этот момент можно на все сто процентов насладиться вкусом молодой картошки, обжаренной до слегка румяной хрустящей корочки, но мягкой внутри. А грибы придают дополнительный вкус и аромат этому блюду.

В чем же такая популярность картошечки с грибами? Наверное, все дело в минимальном количестве основных ингредиентов, ведь для приготовления нам понадобится только картофель, грибы, немного сливочного масла, а также соль и перец. А само готовое блюдо лучше всего подавать со свежими овощами или с салатом, таким как летний салат. Ну а для того, чтобы разнообразить вкус блюда, мы советуем приготовить греческий соус Дзадзики, благодаря которому картошка с грибами обретет новые вкусовые оттенки.