Цезарь Ролл

Цезарь Ролл — рецепт приготовления

Мы уже рассказывали вам о том, как приготовить мексиканский буррито и сегодня хотим пополнить коллекцию рецептов еще одним вариантом приготовления похожего блюда, название которого — Цезарь Ролл.

Рецепт приготовления Цезарь Ролла мало чем отличается от классического рецепта буррито. За исключением того, что свежие овощи и зелень не будут обжариваться вместе с мясом. Благодаря этому нам удастся сохранить все витамины и полезные свойства овощей, ведь они не будут подвергаться тепловой обработке.

Первым делом, следует помыть все ингредиенты и приступить к нарезке зелени и овощей. Подготовив все ингредиенты заранее, вы сможете готовить Цезарь Ролл по принципу конструктора, добавляя нужные ингредиенты последовательно. Не стоит заниматься нарезкой во время обжарки мяса или лепешек тортильи, так как всегда остается шанс того, что вы можете забыть про один из ингредиентов и он будет испорчен.

Цезарь Ролл — рецепт приготовления

от admin Published: 27 мая, 2013

  • Подготовка: 25 минут
  • Готовка: 20 минут
  • Всего: 45 минут

Рецепт приготовления Цезарь Ролла в домашних условиях в лучших традициях популярной сети быстрого питания. Подробный рецепт Цезарь Ролла.

Ингредиенты

Инструкция

  1. Для начала мелко крошим петрушку или другую зелень, которая есть у вас под рукой.
    Цезарь Ролл — рецепт приготовления
  2. Красный лук также нарезаем мелкими кусочками.
    Цезарь Ролл — рецепт приготовления
  3. Помидор разрезаем пополам, а затем нарезаем на небольшие кусочки.
    Цезарь Ролл — рецепт приготовления
  4. Открываем банку с красной фасолью и кукурузой, сливаем рассол и смешиваем ингредиенты. Вы также можете не смешивать кукурузу с фасолью, так как это не влияет на процесс приготовления коренным образом, но для удобства мы все-таки рекомендуем соединить оба ингредиента.
    Цезарь Ролл — рецепт приготовления
  5. Выдавливаем сок из половинки лайма. Лайм отлично сочетается с мясом и придаст нашему Цезарь Роллу очень приятную кислинку. Главное, не добавить в блюдо слишком много сока лайма.
    Цезарь Ролл — рецепт приготовления
  6. Смешиваем все ингредиенты в одном блюде, добавляем свежевыжатый сок лайма и аккуратно перемешиваем все продукты.
    Цезарь Ролл — рецепт приготовления
  7. Пришло время заняться мясом, а именно курицей. Курицу нарезаем небольшими кусочками и отправляем жариться на прогретую сковороду с добавлением оливкового масла.
    Цезарь Ролл — рецепт приготовления
  8. Обжариваем курицу ровно столько, сколько необходимо. В процессе обжарки можно добавить немного специй, свежемолотого черного перца или добавить специальную мексиканскую смесь, которая будет содержать в себе очень приятный букет специй и пряностей.
    Цезарь Ролл — рецепт приготовления
  9. Листья салата Айсберг нарезаем небольшими кусочками.
    Цезарь Ролл — рецепт приготовления
  10. Как только все ингредиенты для Цезарь Ролла будут готовы, можно приступить к формированию самого блюда. Для этого берем тортилью и выкладываем на нее нашу овощную смесь, аккуратно распределяя все ингредиенты по центру теста.
    Цезарь Ролл — рецепт приготовления
  11. Добавляем мясо курицы.
    Цезарь Ролл — рецепт приготовления
  12. Сверху посыпаем все листами салата Айсберг.
    Цезарь Ролл — рецепт приготовления
  13. Для большей сочности, можно добавить небольшое количество майонеза. Кстати, рецепт приготовления домашнего майонеза вы можете найти на нашем сайте. Поверьте, домашний майонез гораздо вкуснее покупного, а сам процесс приготовления не отнимет у вас много времени.
    Цезарь Ролл — рецепт приготовления
  14. В конце приготовления, заворачиваем тортилью с двух сторон и получаем очень вкусный Цезарь Ролл собственного приготовления!
    Цезарь Ролл — рецепт приготовления
admin/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: