Курица с лимоном – один из самых распространенных вариантов приготовления курицы в духовке. И сегодня мы хотим рассказать вам, как правильно, а самое главное вкусно приготовить курицу с лимоном в духовке!
По неизвестной традиции, запеченная в духовке курица является неотъемлемым атрибутом любого праздничного стола и мало какое застолье обходится без ароматной курочки. Поэтому, если вы планируете отмечать какой-либо праздник в кругу родных и близких, то вы просто обязаны приготовить курицу с лимоном, а наш рецепт поможет вам не только оставить гостей сытыми, но и удивить их непередаваемым вкусом и ароматом.
Для приготовления курицы с лимоном, мы будем использовать такие ингредиенты как курица, чеснок, лимон, перец, соль и сливочное масло. Именно такая комбинация самых простых ингредиентов, найти которые можно на любой кухне позволит получить невероятно ароматное и нежное мясо с золотистой кожицей!
Курица с лимоном рецепт
от Published: 21 октября, 2015
- Подготовка: 10 минут
- Готовка: 60 минут
- Всего: 1 час 10 минут
Курица с лимоном - один из самых распространенных вариантов …
Ингредиенты
- 1 шт. Курица
- 1 шт. Лимон
- 2 ст.л. Соль
- 1 шт. Чеснок 4 зубчика
- 1 ст.л. Черный перец
Инструкция
- Первым делом, для приготовления курицы с лимоном, её необходимо промыть как снаружи, так и изнутри. После чего курицу можно убрать на тарелку, чтобы избавиться от лишней влаги.
- Мы же займемся приготовлением маринада, которым наша курица с лимоном будет натерта. Для этого смешайте в удобной емкости соль, измельченный чеснок, молотый перец и цедру половины лимона. Сюда же можно добавить немного свежевыжатого лимонного сока все из той же половины лимона. После чего смесь перемешивается и ей необходимо натереть курицу снаружи и изнутри.
- Оставшаяся половина лимона помещается внутрь курицы вместе с 1-2 чайными ложками сливочного масла. После чего, почти готовая курица с лимоном отправляется в заранее разогретую до 190-200 градусов Целься духовку и запекается порядка 1 часа.
- Готовая курица с лимоном подается к столу с пылу с жару, но вы можете дать её немного настояться, если ваши гости еще не подоспели к столу. Можете быть уверены, что такое блюдо по достоинству оценит каждый участник торжества!
