Мы уже рассказывали вам о том, как приготовить корн-доги и сегодня хотим поделиться еще одним вариантом приготовления этого блюда. Но на этот раз мы постараемся рассказать, как приготовить корн-доги для большой компании!
Мини корн-доги могут стать прекрасной закуской к пенным напиткам, особенно в большой мужской компании, но и девушкам такой вариант покажется более предпочтительным и легким из-за своего размера. Если вы еще не знаете, что такое корн-доги, то мы попробуем объяснить. Если вы когда-нибудь пробовали приготовить сосиски в тесте, то корн-доги, это то же блюдо, только с несколько иной рецептурой, где в качестве теста используется не просто жидкое тесто, а еще и различные дополнительные ингредиенты. Как правило, это консервированная кукуруза и специи.
В нашем варианте приготовления мини корн-догов мы будем готовить тесто из муки, консервированной кукурузы, меда, паприки и пива. Кроме того, нам потребуется растительное масло, в котором мы и будем готовить мини корн-доги.
Мини корн-доги рецепт
от Published: 22 октября, 2015
- Выход: 8 персоны
- Подготовка: 10 минут
- Готовка: 5 минут
- Всего: 15 минут
Мы уже рассказывали вам о том, как приготовить корн-доги и сегодня хотим …
Ингредиенты
- 1/2 ст. Мука
- 1 ст. Пиво светлое
- 2 ст.л. Мед
- 1 ч.л. Паприка
- 1 уп. Сосиски
- 1/2 уп. Кукуруза консервированная
Инструкция
- Для того, чтобы получить именно небольшие корн-доги, сосиски следует разрезать на 2 или 3 равные части, после чего каждую порцию необходимо насадить на шпажки.
- Для приготовления теста для мини кон-догов измельчите консервированную кукурузу в блендере или кухонном процессоре до состояния однородной массы, после чего смешайте в удобной емкости мед, пиво, муку, паприку и прокрученную кукурузу. Вы должны получить довольно жидкое, но стойкое тесто, так что пивом вы можете варьировать степень густоты теста.
- Остается лишь перелить тесто в высокий бокал, после чего каждая сосиска обваливается в муке и погружается в тесто, а затем сразу же отправляется в горячее масло. Готовить мини корн-доги следует до тех пор, пока тесто не станет приятного золотистого цвета, после чего все корн-доги лучше выложить на тарелку с бумажными полотенцами, чтобы избавиться от остатков масла.
- Надеемся, что вы и ваши друзья останутся довольны таким компанейским блюдом!
- Кухня: Американская
- Блюдо: Разное
