Салат из свеклы

Салаты из свеклы — это очень вкусный и, одновременно с тем, очень простой в приготовлении салат. Он, ко всему прочему, является настоящей кладью витаминов. Сегодня я поделюсь с вами рецептом его приготовления.

Рецепт свекольного салата перешел ко мне от моих родителей — в детстве мама часто готовила это блюдо. Мне очень нравится кисло-сладкий вкус этого блюда, но больше еще больше меня впечатлил то, насколько салат из свеклы полезен для здоровья. Судите сами: помимо того, что в салате содержится много углеводов и мало жиров, он отлично помогает пищеварению желудка, кровообращению. Его советуют употреблять врачи при заболеваниях почек, сердечных заболеваниях и для уничтожения раковых клеток. И это еще не все! Свекольный салат идеально подходит беременным женщинам, так как свекла является источником фолиевой кислоты, которая, в свою очередь, помогает предотвратить врожденные дефекты плода.

Надеюсь, я убедил вас в том, что свекольный салат приносит огромную пользу организму, так что давайте приступим к его приготовлению.