Салат с креветками и авокадо — это освежающий салат, который станет отличным вариантом как завтрака, так и ужина. Сегодня мы узнаем подробный рецепт его приготовления.
Помимо того, что салат с креветками и авокадо обладает потрясающим вкусом (вы удивитесь, насколько эти два ингредиента хорошо сочетаются друг с другом), он еще и очень полезен. Мы уже рассказывали вам, как приготовить фруктовый салат с авокадо, сейчас же предложим другой, более сытный вариант приготовления салата с этим фруктом.
Салат с креветками и авокадо рецепт
от Published: 15 июля, 2014
- Выход: 2 персоны
- Подготовка: 15 минут
Салат с креветками и авокадо — это освежающий салат, который станет …
Ингредиенты
- 1 шт. Авокадо
- Листья салата большой пучок
- 4 шт. Помидоры Черри
- 1/2 ст. Сыр Фета
- 1/2 ст. Креветки вареные
- 100 гр. Каперсы с соком (1/2 стакана)
- 2 ст.л. Красный перец жареный
- 2 ст.л. Петрушка
- 1.5 ч.л. Горчица дижонская
- 1/3 ст. Винный уксус
- 1 ст. Оливковое масло
- Черный перец по вкусу
Инструкция
- А начнем мы приготовление фруктового салата с авокадо с заправки. Итак, загружаем в кухонный комбайн петрушку, нарезанный красный перец и каперсы. После чего включаем агрегат и тщательно все измельчаем.
- Затем перекладываем измельченные ингредиенты в глубокую тарелку, добавляем туда дижонскую горчицу, красный винный уксус и стакан оливкового масла. Рестораны делают такую заправку заранее, чтобы она могла настояться.
- Имейте ввиду, что я указал здесь количество ингредиентов для заправки сразу 6 — 8 салатов.
- С соусом для салата мы закончили, теперь можно переходить непосредственно к приготовлению салата с авокадо и креветками. Итак, нам понадобится пол стакана очищенных и отваренных креветок...
- ... и большой пучок листьев зеленого салата. Последние нужно тщательно промыть и высушить.
- Сегодня я использовал сочетание красных и желтых помидор черри — так салат получится более красочным. Их можно разрезать пополам, а можно оставить целыми — на ваш вкус.
- Авокадо мы очищаем и нарезаем небольшими кубиками.
- Сыра Фета нам понадобится немало — отмеряем половину стакана.
- Смешиваем листья салата с двумя столовыми ложками нашей заправки.
- После чего добавляем в салат помидоры, креветки и авокадо.
- Осталось тщательно перемешать салат, разделить его на порции и посыпать каждую сыром Фета.
- Подавать салат с авокадо и креветками рекомендуется в охлажденном виде. Приятного аппетита!
- Кухня: Европейская
- Блюдо: Разное
Решил удивить свою супругу, прочитал на данном сайте рецепт салата с креветками и авокадо. Не долго думая приступил к делу. Уже через 30 минут салат был готов, жена придя с работы попробовав сказала очень понравился. Спасибо вам за данный рецепт.
Отличный салатик, подойдёт для какого-нибудь совершенно необычного случая. Так, например, я готовила салат с креветками и авокадо для романтического ужина. Любимому очень понравилось.
Более вкусного салата я не ела. Прекрасное сочетание ингредиентов и быстрое приготовление, делает салат с креветками и авокадо просто незаменимым на праздничном столе.
Сегодня приготовил, после завтрака было легко и вкусно, пробежал 10 километров кросса и надумал питаться вашими рецептами каждое утро! Спасибо, хороший сайт
О, да, это дивный салат! Креветки с фетой – мое любимое сочетание. Плюс любимая заправка моего мужа! Креветки, фета, горчица – это всегда успех) всем советую, он не может не понравится!
М-м-м “Салат с креветками и авокадо”! Вкуснейший салатик.Хочу сказать спасибо за рецепт. Готовила его на день рожденья сыночка. Как известно дети те еще едоки, но помидорчики черри разных цветов и интереснейшие морские животные доставили им огромное удовольствие. Кстати, помидоры я оставила целыми.