Салат с креветками — рецепт приготовления с фото

Салат с креветками — альтернативная версия салата селедка под шубой, где основным ингредиентом выступают креветки.

Такой салат обязательно понравится всем любителям морепродуктов и поможет удивить ваших родных и близких новыми вкусами! К тому же, вы можете приготовить салат с креветками на праздничный стол, где каждый участник самостоятельно возьмет для себя нужную ему порцию.

Как уже было сказано выше, рецепт салата с креветками очень близок к традиционному рецепту приготовления сельди под шубой, поэтому вы можете быть уверены в том, что в результате вы получите нежный, а самое главное вкусный салат, который не останется незамеченным!

Салат с креветками рецепт

от admin Published: 24 июня, 2014

Выход: 8 персоны
Подготовка: 15 минут
Готовка: 10 минут
Всего: 25 минут

Салат с креветками — альтернативная версия салата селедка под шубой, где …

Ингредиенты

Инструкция

Для приготовления салата с креветками мы будем использовать следующие ингредиенты: очищенные креветки, картофель, майонез, яйцо и красную икру. Последний ингредиент нужен в качестве украшения для салата, поэтому вы можете приготовить салат с креветками и без икры.
Для начала, необходимо заранее подготовить все ингредиенты. Для этого сварите картофель и очистите его от кожуры, а яйца сварите вкрутую и также удалите с них скорлупу.
Креветки поместите в горячую воду и варите до полной готовности, после чего очистите их и охладите в холодной воде. Не забудьте заранее посолить воду, в которой будете варить креветки для салата. А для придания дополнительного аромата морепродуктам, можно добавить лавровый лист или другие специи.
Пришло время заняться непосредственным приготовлением салата с креветками. Для этого возьмите удобную для вас емкость, желательно с высокими стенками и аккуратно добавьте на тарелку немного майонеза. А поверх майонеза выложите 2/3 отваренных креветок, которые предварительно разрежьте вдоль.
Добавьте еще немного майонеза, после чего приступайте к созданию второго слоя салата с креветками. Для этого натрите на крупной терке отварной картофель и аккуратно распределите его по всей площади.
И вновь добавьте еще немного майонеза, поверх которого натрите сваренные вкрутую яйца.
Финальным слоем в приготовлении салата с креветками будет использование оставшейся части креветок, которые по аналогии с предыдущими слоями необходимо выложить на майонез.
Остается лишь закрыть последний слой салата с креветками майонезом, который также следует аккуратно распределить по всей поверхности и можно украшать готовый салат красной икрой.
После чего, салат с креветками необходимо поставить в холодильник на 15-20 минут, чтобы все слои успели пропитаться, а сам салат стал еще вкуснее и можно подавать готовое блюдо к столу!

Кухня: Белорусская
Блюдо: Ужин