Нет ничего проще, чем приготовить картофель в духовке, особенно если вы хотите получить вкусный ужин без особых усилий. Но что будет, если разнообразить уже привычное блюдо брюссельской капустой? Уверяем, что получится не менее вкусно и наш рецепт докажет это!
Картофель с брюссельской капустой — очень простое в приготовлении блюдо, подготовка которого не займет у вас больше 10 минут, а во время самого процесса запекания картофеля и овощей в духовке, вы можете занять себя приготовлением легкого салата, который отлично дополнит готовое блюда. Например, вы можете дополнить картофель и приготовить салат из свежих помидоров и огурцов или фаршированные помидоры.
Картофель с брюссельской капустой рецепт
от Published: 16 февраля, 2015
- Подготовка: 10 минут
- Готовка: 40 минут
- Всего: 50 минут
Нет ничего проще, чем приготовить картофель в духовке, особенно если вы …
Ингредиенты
- 400 гр. Картофель молодой, мелкий
- 200 гр. Капуста Брюссельская
- 2 ст.л. Уксус Бальзамический
- 5 ст.л. Оливковое масло
- 1 ч.л. Розмарин сушеный
- Соль, перец по вкусу
Инструкция
- Итак, для приготовления картофеля с брюссельской капустой мы будем использовать следующие ингредиенты: молодой картофель небольших размеров, свежую брюссельскую капусту (можно использовать и замороженную), оливковое масло, бальзамический уксус, сушеный розмарин, а также соль и перец.
- Первым делом, поставьте духовку разогреваться до 220 градусов Цельсия, а сами займитесь подготовкой картофеля, который необходимо тщательно промыть и разрезать на 2 половинки. Аналогичным образом поступаем и с броюссельской капустой.
- В отдельной емкости смешиваем 5 столовых ложек оливкового масла, 2 ст.л. бальзамического уксуса, розмарин, соль и молотый черный перец. Получившейся массой заправляем картофель и капусту и тщательно все перемешиваем.
- Выкладываем картофель и капусту на противень и отправляем в духовку на 30-40 минут, после чего блюдо можно подавать к столу!
- Всегда ваши, кулинарные рецепты povar.me
- Кухня: Европейская
- Блюдо: Ужин
