Как по мне, пицца — это блюдо, наиболее всего подходящая для быстрого и сытного перекуса. Ни для кого не секрет, что существует огромное количество вариации ее приготовления. Сегодня же мы расскажем вам, как приготовить пиццу на сковороде не только вкусно, но и быстро.
Следует отметить, что все ингредиенты, указанные выше не обязательны. То есть вы можете свободно исключать те продукты, которые не нашлись у вас в холодильнике или же добавлять новые. Экспериментируйте, находите новые рецепты приготовления любимого блюда и не забывайте делиться с нами вашими кулинарными творчествами. А ниже я опишу вам мой рецепт приготовления не только вкусной, но и полезной пиццы на сковороде за 10 минут. И как всегда, подкреплю всё красочными фотографиями.
Пицца на сковороде рецепт
от Published: 17 марта, 2015
- Выход: 3 персоны
- Подготовка: 5 минут
- Готовка: 5 минут
- Всего: 10 минут
Как по мне, пицца — это блюдо, наиболее всего подходящая для быстрого и …
Ингредиенты
- 500 гр. Тесто слоеное
- 3 ст. Сыр Моцарелла
- 1,5 шт. Помидоры
- 5 ст.л. Оливковое масло
- 2 шт. Чеснок зубчики
- 1/4 ст. Соус Песто
- 5 шт. Базилик свежий
Инструкция
- Итак, рецепт предполагает, что у вас уже есть готовое тесто, так что я не буду останавливаться на этом подробно. Тем более, что рецепт теста для пиццы вы тоже можете найти у нас. Выкладываем заготовленное тесто в сковороду и обильно поливаем его оливковым маслом — это нужно для того, чтобы тесто не засохло.
- Следующим шагом мы займемся одним из главных ингредиентов для нашей пиццы, без которого никак нельзя обойтись. А именно, сыром. Натираем 2 стакана Моцареллы на мелкой терке и откладываем сыр в стороны.
- Далее нарезаем заготовленные томаты. Способ нарезки здесь можно использовать какой угодно, но так как время время у нас поджимает, я просто разделил их пополам.
- Мелко измельчаем чеснок.
- Наступило время вернуться к тесту. Равномерно раскатываем его по всей площади сковороды, при этом края будущей пиццы можно немножко приподнять — так начинка не будет растекаться.
- Обильно смазываем пиццу соусом. Здесь тоже можете поэкспериментировать — можно приготовить свой собственный соус или же воспользоваться обычным кетчупом.
- Следующим слоем ляжет сыр Моцарелла, нарезанная большими кружочками.
- На сыр я советую выложить еще один слой какого-нибудь соуса — так пицца на сковороде получиться еще более сочной. Я использовал соус Песто, так как являюсь большим фанатом последнего.
- Осталось посыпать блюдо тертым сыром,...
- ...выложить на него помидоры и загрузить в духовку. Выпекать пиццу на сковороде следует в нагретой до 180° C духовке до тех пор, пока корочка блюда аппетитно не подрумяниться.
- Пицца на сковороде готова! Как я вам и обещал, готовка такого блюда не должна была занять у вас более 10 минут. Наслаждайтесь!
- Кухня: Итальянская
- Блюдо: Ужин
Чтобы пицца на сковороде максимально была похожа на те, что подают в итальянских пиццериях, а не на запеканку с сыром, в нее обязательно нужно добавить измельченные базилик, шалфей, орегано, розмарин или готовую смесь “приправа для пиццы”.
Пицца на сковороде это самое быстрое и самое вкусное блюдо с всех, что мне приходилось пробовать. Очень рад, что нашел этот рецепт потому, что готовиться все довольно быстро и хорошо.
Отличный рецепт! Спасибо автору! Всегда хотела приготовить такого вида пиццу. Получилось вкусно, а с начинкой можно поэкспериментировать. Лично я добавила грибы и еще один вид сыра.
Рецепт хорош! Уверен, что такое блюдо понравится каждому, ведь тут столько места для воплощения своей кулинарной фантазии – можно делать разные соусы, добавлять ингредиенты и потом наслаждаться любимой пиццей.
Очень тяжело сделать все правильно по рецепту. Пицца на сковороде – это что-то новое. Не лучше ли ее готовить в духовке или на крайний случай в микроволновке?
Пицца на сковороде-отличная идея! Гораздо проще чем в духовке. Муж и сыновья в восторге! Правда, я добавила немного курицы и получилось очень вкусно! Спасибо, описано всё подробно и толково. Завтра попробую ещё что-нибудь.
Пицца на сковороде хороша еще тем, что сверху можно класть почти все, что заблагорассудится, самое главное, тесто правильно приготовить. Ну и к моцарелле еще сорт сыра желательно добавить.
А можно добавить сыр Горгонзола или Пармезан, всё, что душе угодно, а главное, Пицца на сковороде быстро готовится, что не может не радовать. Спасибо!
Знаю несколько рецептов теста, которое готовила на сковороде, имею ввиду пиццу. Готовится быстро, легко, и очень вкусно. Под начинку использовала мясо, грибы, заранее подготовленное. Таким образом пригтовленная пицца вкуснее что-ли. Теперь готовлю всегда на сковороде.
Рецепт пицци на сковороде, простой и быстрый. Даже проживая в общежитии его можно приготовить. Всё получается очень вкусно)))