Салат из свежей капусты — вкусное, а самое главное полезное витаминами блюдо, которое отлично подходит не только для ежедневного рациона, но и замечательно смотрится на праздничном столе!
Приготовить салат из свежей капусты можно буквально за 10 минут и за это время, вы получите не только вкусное и простое блюдо, но и целую кладезь витаминов, которые так нужны в зимнее время года. Салат из капусты будет особенно полезен тем людям, которые следят за своим здоровьем и фигурой. И сегодня мы расскажем вам, как приготовить вкусный салат из свежей капусты.
Салат из свежей капусты — подробный рецепт приготовления с фото
от Published: 25 декабря, 2013
- Подготовка: 5 минут
- Готовка: 10 минут
- Всего: 15 минут
Салат из свежей капусты — очень вкусный и полезный витаминами салат, который невероятно прост в приготовлении в любое время года!
Ингредиенты
- 1/2 шт. Капуста
- 1 шт. Огурцы
- 1 шт. Чеснок 2-3 зубчика
- Соль
- Оливковое масло
Инструкция
- Для приготовления салата из свежей капусты, нам потребуется половина свежей капусты, 1 огурец, 2-3 зубчика чеснока, немного зелени, соль и оливковое масло. Если вы не любите готовить салаты с маслом, вы можете использовать и майонез (рецепт приготовления домашнего майонеза), но тогда вы получите более калорийный салат.
- Капусту нарезаем мелкой соломкой, помещаем в глубокую тарелку, добавляем немного соли и разминаем руками. Это позволит капусте дать дополнительный сок, что сделает наш салат очень свежим и сочным!
- Оставьте капусту в стороне и займитесь нарезкой огурца. Сам огурец также нарезайте мелкой и тонкой соломкой.
- Чеснок можно натереть на мелкой терке, либо выдавить через чеснокодавилку. Добавляем его к нашим овощам.
- Крошим зелень, добавляем в салат из свежей капусты немного оливкового масла, перемешиваем все ингредиенты и подаем к столу!
- Как видите, приготовит вкусный и полезный салат из свежей капусты можно очень быстро! И теперь вы можете не переживать о нехватке витаминов зимой, ведь наш салат из капусты — это настоящая копилка с витаминами!
Всегда любила капусту. Вот и снова новый и вкусный рецепт. При приготовлении не возникла не каких проблем. В общем очень легко и быстро готовится. Ела с большим аппетитом этот салат. Спасибо за рецепт.