Для множества людей, омлет или яичница являются идеальным и полноценным завтраком не только благодаря короткому времени, требующемуся на приготовление данного блюда, но и потому, что в омлет можно добавлять различные ингредиенты и каждый раз получать уникальное блюдо. Но сегодня мы расскажем вам как приготовить омлет в духовке, который скорее можно отнести к обеду или ужину.
Омлет в духовке, в отличие от омлета, который готовят на сковороде получается более пышным и воздушным и в какой-то степени даже напоминает пирог. Но именно эта воздушность позволяет не только комбинировать разнообразные ингредиенты, которые вы можете добавить в омлет, но и делает блюдо очень вкусным.
Как вы знаете, мы уже делились с вами рецептами приготовления различных омлетов. Поэтому если вы хотите приготовить вкусный завтрак, мы советуем обратить внимание на рецепт омлета с грибами или омлета со сметаной. А если вы хотите удивить своих домашних, то вам точно стоит попробовать яйца-пашот или приготовить замечательно блюдо под названием яйца Бенедикт.
Возвращаясь к нашему рецепту приготовления омлета в духовке, хочется отметить, что наш рецепт будет включать в себя определенные ингредиенты, которых в вашем холодильнике может не оказаться, поэтому вы можете импровизировать и добавлять в блюдо те продукты, которые будут у вас под рукой!
Омлет в духовке рецепт
от Published: 18 марта, 2014
- Выход: 6 персоны
- Подготовка: 10 минут
- Готовка: 20 минут
- Всего: 30 минут
Для множества людей, омлет или яичница являются идеальным и полноценным …
Ингредиенты
- 3-4 шт. Яйцо
- 1/3 ст. Молоко
- 50 гр. Сыр
- 30 гр. Сливочный сыр
- 3 шт. Бекон
- 1/2 ч.л. Соль
- 1 шт. Перец халапеньо
Инструкция
- На первом этапе приготовления омлета в духовке, необходимо разбить в удобную для вас ёмкость 3-4 яйца, с которыми мы будем работать в дальнейшем.
- К яйцам добавляем немного молока или сливок, соль и перец.
- Сюда же добавляем натертый соломкой сыр и заранее обжаренный бекон, который следует разделить на небольшие кусочки.
- Тщательно перемешиваем все ингредиенты между собой до тех пор, пока не получим однообразную массу.
- Массу для омлета в духовке переливаем в форму, которую можно будет отправить в духовку, а сверху аккуратно выкладываем немного сливочного сыра.
- Мы также решили добавить нашему омлету в духовке немного остринки. Для этого кольцами нарезали острый перец халапеньо и также разложили его все всему омлету.
- Отправляем наш омлет в духовку, заранее разогретую до 180 градусов Цельсия примерно на 20 минут. Теперь нам остается только дождаться полного приготовления омлет в духовке и можно подавать блюдо к столу.
- Как только ваш омлет в духовке будет готов, аккуратно достаньте его и нарежьте на удобные для вас порции. Разложите каждую из порций на тарелку и зовите своих домашних опробовать невероятно вкусное блюдо, которое они по достоинству оценят!
- На последок, хочется еще раз сказать о том, что вы можете экспериментировать и добавлять в блюдо любые ингредиенты, которые сочтете необходимыми. Это могут быть как заранее обжаренные грибы, так и свежие овощи или нарезанная мелкой соломкой колбаса. Не бойтесь пробовать что-то новое и открывать для себя необычные вкусы и тогда ваш омлет в духовке получится незабываемым!
- Кухня: Европейская
- Блюдо: Обед
