Французская кухня — французские блюда и рецепты
Французская кухня — французские блюда и рецепты

Многие уже с детства не любят брокколи, но нам кажется, что это происходят из-за того, что они пробуют не те блюда. Благодаря нашему супу, вы поймете, что брокколи один из вкуснейших овощей. В супе они лишь украшают и подчеркивают другие компоненты, придавая новые вкусовые эмоции!

Это невероятно простой рецепт капустного супа, но суп будет не совсем такой, каким его представляют большинство, у нас получится капустный крем суп, наполненный целой кладезью питательных веществ, начиная от белков до витаминов А.

Для любителей необычных блюд, сегодня мы приготовим мороженое с экзотическими нотками, благодаря необычному сочетанию сладкого и пряного. Если вы никогда до этого не использовали шафран вместе с чем-то сладким, то это блюдо может служить отличной отправной точкой и началом новых композиций. Шафран придает блюду потрясающий аромат, куда бы вы его не добавили и, конечно же, красивый золотистый цвет.

Самые ранние воспоминания о макаронах с сыром, возможно, у каждого идут из детства, оттуда и появляется привязанность к  этому простому, но навевающему воспоминания блюду. Один укус и они становились нашим любимым завтраком, обедом и ужином. Мы чуть усовершенствовали это блюдо. Придали новый, необычный вид и добавили несколько новых ингредиентов, украшающих это блюдо.

Идеальное сочетание, от которого уже просыпается аппетит: курица, грибы и сливочно-винный соус бешамель. Это все будет в нашем новом рецепте.  Прекрасный ужин, на который уйдет всего 15-20 мин от начала до конца, будет радовать всю вашу семью от самых маленьких до взрослых.

Фондю - традиционное блюдо швейцарской и французской кухни, очень нежное и ароматное. Мы хотим поделиться с вами традиционным рецептом этого блюда и рассказать как приготовить фондю в домашних условиях.

Гратеном называют любое французское блюдо, которое имеет поджаристую хрустящую корочку. Помимо красивого внешнего вида, с помощью гратенирования достигается определенная герметизация блюда, что улучшает вкусовые качества кушанья. Сегодня я расскажу вам, как приготовить гратен из цветной капусты.

С французского языка рагу переводится как «возбуждать аппетит». И не зря. Ведь обжаренные, а затем тушеные кусочки сочных овощей в специально приготовленном соусе никого не смогут оставить равнодушным.

Фрикасе — это мясное блюдо национальной французской кухни. Чаще всего фрикасе готовят из курятины, баранины и телятины. Но встречаются и более экзотические рецепты: например, фрикасе из кролика или куропатки. Сегодня я расскажу вам, как приготовить фрикасе из курицы.

Сегодня мы хотим поделиться с вами рецептом приготовления французского рыбного салата. Это блюдо станет отличным вариантом как для позднего ужина, для и для раннего завтрака.

О сайте

«Povar.me» — это уютное сообщество для всех людей, которые обожают творить и готовить не только вкусные, но и красивые блюда! Нет никакой разницы в том, начинающий вы кулинар или опытный шеф-повар со стажем, ведь на нашем сайте будут рады абсолютно всем! Вы можете делиться собственным опытом, задавать вопросы и получать на них ответы, узнавать новые секреты и совершенствоваться в приготовлении блюд со всего мира.

На сайте «Povar.me» вы можете поделиться собственным рецептом со всеми участниками сообщества, общаться с другими кулинарами, зарабатывать награды и баллы, а также получать за них вознаграждение. Но самое главное, что вы можете не только набраться ценного опыта, но и завести новые знакомства с другими участниками сайта «Povar.me»