Пироги

Пироги

Пироги способны украсить самый торжественный стол. Тесто для них замешивают из пшеничной муки. Чем выше сорт, качество муки, тем лучше тесто. Важную роль играет также качество добавляемых дрожжей. В тесто, кроме воды и муки, кладутся масло, яйца, сахар, молоко, различные пряности.

Кроме сливочного, топленого масла или маргарина, в тесто можно добавлять подсолнечное масло. Тесто можно приготовить безопарным или опарным способом. Опарный способ рекомендуется применять, если в тесто кладется много сдобы. Пироги бывают открытые и закрытые. Открытые пироги пекутся обычно со сладкой начинкой.

Вкуснее и сытнее пирогов нет ничего на свете! Это, вероятно, единственное блюдо, оценить прелесть которого можно, только приготовив его в домашних условиях. Когда по дому начинает витать самый аппетитный в мире запах выпекаемого теста, вся семья, включая кота, начинает перемещаться поближе к печке. И только когда ожидание становится совсем нестерпимым, из духовки появляется огромный румяный пирог или маленькие кокетливые пирожки. В каждой семье есть свои любимые традиционные начинки, кто-то любит пироги с картошкой, кому-то нравятся ягоды или творог, и только кот по-прежнему предпочитает мясо!

Вишнево-шоколадный синнабон — Это прекрасный десерт, подходящий для любых праздников, который с легкостью сможет заменить торт.

Картофельная запеканка с грибами или как по-другому называют это блюдо - пирог пастуха, назван так, потому что одним из главных ингредиентов оригинальной версии блюда является ягненок. Сейчас же в данном рецепте можно использовать любое другое мясо, мы используем баранину, говядину. В целом это очень простое блюдо, которое состоит из простых компонентов, но в сумме они создают очень вкусное сочетание.

Оладьи – популярное в России блюдо, которое очень часто можно встретить на семейном столе за завтраком. Сегодня мы расскажем вам как приготовить оладьи по бабушкиному рецепту, который я нашел в её кулинарной книге.

Сегодня мы научим вас готовить по легкому и доступному рецепту творожные сырники, по рецепту, который я нашел в кулинарном блокноте моей бабушки. Это именно те сырники, вкус которых знаком каждому из нас с самого детства!

Тирамису – этот десерт зародился в Италии, раньше его считали сладким супом, но со временем оно превратилось в пирожное, которое сегодня можно встретить во множестве ресторанов. Мы же предлагаем вам ознакомиться с рецептом классического тирамису и приготовить его самостоятельно в домашних условиях!

Чизкейк – это очень популярный десерт, который с каждым годом набирает обороты и в России. Практически в каждом кафе, ресторане, в меню мы можем найти и заказать чизкейк. Многие задаются вопросом, как готовить настоящий чизкейк в домашних условиях и получится ли он таким же вкусным? А приготовить его очень просто и сегодня мы вам расскажем и покажем, как сделать этот утонченный десерт.

Все знают, что чебуреки — это, как правило, мясное блюдо. Однако сегодня мы хотим удивить наших читателей и приготовить чебуреки с такой начинкой, как тыква.

Шарлотка – это яблочный пирог, который имеет необычное название. Так откуда же появилось такое название? Существует история, о поваре, который безнадежно любил некую девушку, он придумал рецепт приготовления вкусного пирога, который назвал шарлотка, в честь своей возлюбленной Шарлотты, и посвятил этот рецепт ей.

Сочетание сладкого перца и помидор, тем более в пироге, позволят вам создать сытный обед, полный восхитительных ароматов. Сыр можно использовать любой, какой вам по душе, либо использовать несколько разных сортов сыра, для самой начинки и верхушки пирога.

Яблочный пирог — самый распространенный десерт во время любого чаепития. Не важно, ждете вы гостей или просто хотите хорошо провести время в кругу семьи, можете быть уверены, что яблочный пирог, приготовленный по нашему рецепту будет с достоинством оценен!

О сайте

«Povar.me» — это уютное сообщество для всех людей, которые обожают творить и готовить не только вкусные, но и красивые блюда! Нет никакой разницы в том, начинающий вы кулинар или опытный шеф-повар со стажем, ведь на нашем сайте будут рады абсолютно всем! Вы можете делиться собственным опытом, задавать вопросы и получать на них ответы, узнавать новые секреты и совершенствоваться в приготовлении блюд со всего мира.

На сайте «Povar.me» вы можете поделиться собственным рецептом со всеми участниками сообщества, общаться с другими кулинарами, зарабатывать награды и баллы, а также получать за них вознаграждение. Но самое главное, что вы можете не только набраться ценного опыта, но и завести новые знакомства с другими участниками сайта «Povar.me»