Вишнево-шоколадный синнабон — рецепт приготовления с фото

Вишнево-шоколадный синнабон


Вишнево-шоколадный синнабон — вкусный десерт для всей семьи, который не так уж сложно приготовить в домашних условиях и мы расскажем как это сделать!

Вишнево-шоколадный синнабон — Это прекрасный десерт, подходящий для любых праздников, который с легкостью сможет заменить торт.

Вишнево-шоколадный синнабон рецепт

от Максим Фролов Published: Октябрь 6, 2015

  • Выход: 8 персоны
  • Подготовка: 20 минут
  • Готовка: 30 минут
  • Всего: 50 минут

Вишнево-шоколадный синнабон — Это прекрасный десерт, подходящий для …

Ингредиенты

Инструкция

  1. Необходимо добавить какао-порошок к обычному рецепту теста, чтобы получить шоколадный вкус булочек. Начинка наших вишнево-шоколадных синнабонов состоит из размягченного масла, ванили и коричневого сахара. Верхушку посыпать темным и белым шоколадом, сверху положить свежие вишни.
    Вишнево-шоколадный синнабон — рецепт приготовления с фото
  2. Аккуратно сверните тесто и нарезать его на равные части. Не беспокойтесь, если начинка будет вытекать, пока вы режете. Просто положите ее обратно в булочку, когда они запекутся, это будет не заметно.
  3. Теперь нужно дать им отдохнуть около часа. Спустя час нужно поместить их в духовку. Через 30 минут приготовления у вас будут вкусные и ароматные булочки из шоколада.
    Вишнево-шоколадный синнабон — рецепт приготовления с фото
  4. Но это еще не конец! Нужно дать немного остыть булочкам, а затем посыпать ванильной глазурью.
  5. В дрожжи добавить теплой воды, 1 ч.л. сахара и размешать, чтобы смешать. Дать настояться в течение 5-7 минут.
    Вишнево-шоколадный синнабон — рецепт приготовления с фото
  6. Взбить миксером дрожжевую смесь, молоко, сахар, соль и яйцо. В другой емкости взбить муку, какао-порошок, кокосовое масло.
  7. Добавить оставшуюся муку, 1 чашку за один раз. Замесить тесто до тех пор, пока тесто не будет прилипать к стенкам. Если тесто будет слишком липким, добавить 1 ст.л. муки.
  8. Пищевой пленкой завернуть емкость и дать настояться при комнатной температуре в течение 60 минут.
    Вишнево-шоколадный синнабон — рецепт приготовления с фото
  9. Между тем, объединить размягченное масло и ванильную пасту. Перемешать вместе. По консистенции должно напоминать майонез. Отложить.
  10. Положить тесто на слегка посыпанную мукой рабочую зону. Раскатать тесто в форму прямоугольника. Смазать ванильным маслом, оставляя границу до краев со всех сторон. Посыпать сахаром, черным и белым шоколадом и вишнями. Посыпать солью над начинкой.
  11. Порезать на равные кусочки и поместить в слегка смазанную сковороду. Накрыть пленкой и оставить на 30-45 минут, пока тесто не поднимется.
  12. Поместить в нагретую духовку. Выпекать 28-30 минут. На чуть остывшие булочки добавить глазурь.
    Вишнево-шоколадный синнабон — рецепт приготовления с фото
  13. Для того, чтобы приготовить ванильную глазурь: смешать сахарную пудру, ваниль и молоко. Перемешать до однородной массы. Если глазурь слишком густая, добавить молоко, пока не получится желаемая консистенция.