Часть жалования римских воинов выдавалась солью
Часть жалования римских воинов выдавалась солью

Стоило россиянам попробовать японские яства и китайские деликатесы, как восточная кухня завоевала их горячую любовь. Однако почему-то о вьетнамской кулинарии наши соотечественники почти не имеют представления.

    Часто бывает так, что мне нужно из-за нехватки времени быстро и питательно что-нибудь приготовить и по-быстрому перекусить. Как говорится, приготовить ''на скорую руку''. Вот именно в таких случаях и выручают меня, как гостеприимную хозяйку, некоторые мои простые рецепты вкусных закусок.

Для овощной смеси нужен простой набор сезонных овощей в экзотическом содружестве с лимонами и специями. Такой вариант консервации хорош тем, что отлично сочетается по вкусу с множеством мясных деликатесов. И можно предложить его до того, как подаются основные блюда.

В отличие от больших традиционных тортов капкейки с кремом представляют собой небольшое пирожное для одного человека, выпекаемое в фольге или в бумаге.

Есть возможность разнообразить меню своих гостей и членов семьи вкусным и очень полезным солёным кабачком, который может составить достойную конкуренцию солёному огурцу. Один из самых быстрых и на удивленье простых способов засолки молодых кабачков на зиму (а также и патиссонов) – это сухая засолка холодным способом без стерилизации.

В последнее время стало распространенным мнение, что суп представляет собой бульон, в котором плавают несколько кусочков из мяса, картофеля и овощей. Однако раньше на Руси супы варили настолько крутыми, что в них стояла ложка.

Суп минестроне с макаронами чаще готовят в теплое время года, когда в магазинах продается большое количество овощей. Для коррекции вкуса широко используются специи.

Минестроне с фасолью готовят из большого количества свежих овощей, которые приобретаются в магазинах. Поэтому какие овощи класть в минестроне определяется сезонностью и состав супа может каждый раз варироваться.

С приходом жаркой погоды все более популярными становятся холодные супы. Предлагаем Вам рецепт холодного супа минестроне, очень популярного на родине этого супа - Италии.

Если вы хотите подать вкусное и оригинальное блюдо к столу или удивить дорогих Вам гостей, то свиная рулька, запеченная в рукаве, – это тот самый универсальный вариант, который никого не оставит равнодушным.

О сайте

«Povar.me» — это уютное сообщество для всех людей, которые обожают творить и готовить не только вкусные, но и красивые блюда! Нет никакой разницы в том, начинающий вы кулинар или опытный шеф-повар со стажем, ведь на нашем сайте будут рады абсолютно всем! Вы можете делиться собственным опытом, задавать вопросы и получать на них ответы, узнавать новые секреты и совершенствоваться в приготовлении блюд со всего мира.

На сайте «Povar.me» вы можете поделиться собственным рецептом со всеми участниками сообщества, общаться с другими кулинарами, зарабатывать награды и баллы, а также получать за них вознаграждение. Но самое главное, что вы можете не только набраться ценного опыта, но и завести новые знакомства с другими участниками сайта «Povar.me»