Буррито – мексиканский рецепт с фото

Буррито — традиционный мексиканский рецепт

Буррито — одно из самых распространенных блюд мексиканской кухни, которое является очень вкусным и питательным блюдом. Кроме того, буррито очень просто приготовить и легко хранить, идеальный вариант для ланча или перекуса на работе.

Вариантов приготовления буррито – множество. Существует как классический рецепт  с фаршем, так и с фасолью или хумусом. Какждый найдет вариант блюда буррито по душе.

Традиционный буррито состоит из пшеничной лепешки, называющейся тортилья, в которую заворачивают начинку для буррито.

Сегодня мы покажем вам как приготовить буррито у себя дома, чтобы порадовать своих родных и близких новым интересным блюдом.

Буррито - простой мексиканский рецепт с фото

от admin Published: 24 декабря, 2019

  • Подготовка: 20 минут
  • Готовка: 20 минут
  • Всего: 40 минут

Буррито — одно из самых распространенных блюд мексиканской кухни, …

Ингредиенты

Инструкция

  1. Рецепт буррито очень прост, в прочем, как и большинство блюд мексиканской кухни. Традиционный буррито состоит из уже вышеупомянутой лепешки, которую можно смело заменить лавашем, куриного филе, фасоли, оливок, сыра и ряда других ингредиентов.
  2. Для приготовления буррито, желательно использовать филе индейки, но вы можете приготовить блюдо и с куриным филе, особой разницы нет. Для этого нам необходимо очистить мясо от жилок и нарезать его небольшими, продолговатыми кусочками.
    Буррито — традиционный мексиканский рецепт
  3. После этого, необходимо обжарить кусочки курицы вместе с мелко нарубленным чесноком, до появления золотистого цвета у мяса.
    Буррито — традиционный мексиканский рецепт
  4. Как только филе курицы достигнет нужного цвета, необходимо добавить к нему красную фасоль и перец чили. Можно также добавить немного других специй, например, пол чайной ложки карри.
    Буррито — традиционный мексиканский рецепт
  5. Сюда же добавляем нарезанный болгарский перец, томим полученную массу минут 5 и добавляем 200 грамм томатной пасты.
    Буррито — традиционный мексиканский рецепт
  6. Тушим полученную смесь в течение 5-10 минут и добавляем мелко нарезанную зелень.
    Буррито — традиционный мексиканский рецепт
  7. Как только наша начинка для буррито будет готова, необходимо выложить ее на тортильи или лаваш и завернуть в форме конвертиков.
    Буррито — традиционный мексиканский рецепт
  8. По желанию, можно посыпать готовые буррито тертым сыром и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 5-7 минут.
  9. Наше буррито готово! Как видите, рецепт буррито очень прост и на приготовление вкусного блюда у вас уйдет не больше 30 минут. Зато вы сможете разнообразить свой стол еще одним вкусным и полезным блюдом. Приятного аппетита!
    Буррито — традиционный мексиканский рецепт
admin/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Комментариев: 3
  1. persona808

    Обычно готовлю с говядиной, её приходится тушить часа полтора, а потом долго и мучительно разбирать её на волокна. А вот с индейкой никогда не пробовала делать. Спасибо за рецепт!

  2. admin (автор)

    С индейкой, как и с курицей все гораздо проще, но не менее вкусно. Обязательно попробуйте приготовить буррито с мясом птицы!

  3. Irina111

    Сумбурный рецепт, в ингредиентах не все написано, в описании другие цифры…

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: