Буррито — традиционный мексиканский рецепт

Буррито — традиционный мексиканский рецепт


Буррито - мексиканское блюдо, которое обязательно придется по вкусу большим ценителем острой и вкусной пищи

Буррито — одно из самых распространенных блюд мексиканской кухни, которое является очень вкусным и питательным блюдом.

Традиционный буррито состоит из пшеничной лепешки, называющейся тортилья, в которую заворачивают начинку для буррито.

Сегодня мы покажем вам как приготовить буррито у себя дома, чтобы порадовать своих родных и близких новым интересным блюдом.

Буррито — традиционный мексиканский рецепт

By admin Published: Апрель 5, 2013

  • Prep: 20 mins
  • Cook: 20 mins
  • Ready In: 40 mins

Буррито — одно из самых распространенных блюд мексиканской кухни, …

Ingredients

Instructions

  1. Рецепт буррито очень прост, в прочем, как и большинство блюд мексиканской кухни. Традиционный буррито состоит из уже вышеупомянутой лепешки, которую можно смело заменить лавашем, куриного филе, фасоли, оливок, сыра и ряда других ингредиентов.
  2. Для приготовления буррито, желательно использовать филе индейки, но вы можете приготовить блюдо и с куриным филе, особой разницы нет. Для этого нам необходимо очистить мясо от жилок и нарезать его небольшими, продолговатыми кусочками.
    Буррито — традиционный мексиканский рецепт
  3. После этого, необходимо обжарить кусочки курицы вместе с мелко нарубленным чесноком, до появления золотистого цвета у мяса.
    Буррито — традиционный мексиканский рецепт
  4. Как только филе курицы достигнет нужного цвета, необходимо добавить к нему красную фасоль и перец чили. Можно также добавить немного других специй, например, пол чайной ложки карри.
    Буррито — традиционный мексиканский рецепт
  5. Сюда же добавляем нарезанный болгарский перец, томим полученную массу минут 5 и добавляем 200 грамм томатной пасты.
    Буррито — традиционный мексиканский рецепт
  6. Тушим полученную смесь в течение 5-10 минут и добавляем мелко нарезанную зелень.
    Буррито — традиционный мексиканский рецепт
  7. Как только наша начинка для буррито будет готова, необходимо выложить ее на тортильи или лаваш и завернуть в форме конвертиков.
    Буррито — традиционный мексиканский рецепт
  8. По желанию, можно посыпать готовые буррито тертым сыром и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 5-7 минут.
  9. Наше буррито готово! Как видите, рецепт буррито очень прост и на приготовление вкусного блюда у вас уйдет не больше 30 минут. Зато вы сможете разнообразить свой стол еще одним вкусным и полезным блюдом. Приятного аппетита!
    Буррито — традиционный мексиканский рецепт
Автор рецепта: admin
Баллы: 2373 | Рецепты: 222