Яйца

Яйца

Яичные блюда очень популярны в русской кухне. Яйца едят вареными, жарят яичницу и омлет, кладут в тесто, начинку, запеканки. Перед тем как использовать яйца по назначению, их нужно вымыть в холодной, подсоленной воде.

Среди всех видов использования яиц, необычным является омлет, приготовленный в стакане. Выпускают 2-3 яйца, добавляют 30-45 г молока, соль и тщательно взбивают. Полученную массу выливают в стакан с толстыми стенками и ставят в посуду с теплой водой. Чтобы вода не попадала в стакан, его не следует наполнять доверху. Омлет в стакане готовят на медленном огне. Поливают растопленным сливочным маслом и подают к столу.

Пока учёные и диетологи спорят, полезны или вредны яйца, нужен ли нашему организму содержащийся в них холестерин, мы продолжаем использовать их ежедневно для самых разных блюд. Немного найдётся рецептов, для приготовления которых бы не требовалось добавление яиц. Все виды выпечки, коктейли и напитки, салаты, десерты и блюда из творога требуют немалого количества этих ценных диетических продуктов. Да и сами по себе яйца вкусны и полезны в варёном, сыром или жареном виде. Это один из самых популярных в мире видов завтрака, позволяющий быстро и надолго насытиться перед длинным рабочим днём.

Хотите начать свой день с легкого, но сытного завтрака? Попробуйте приготовить омлет в духовке по нашему рецепту и заряд энергии и бодрости на целый день вам гарантирован!

Шакшука — это очень популярное блюдо в Северной Африке, именно там оно и зародилось. Его основа состоит из яйца, помидор и перца.

Миллионы людей во всем мире начинают свой день с самого популярного завтрака – яичницы, вариантов приготовления которого существует огромное множество и сегодня, мы хотим пополнить вашу копилку рецептов еще одним интересным способом приготовления.

Фриттата — это итальянский омлет, являющийся отличным блюдом на завтрак, который подарит вам заряд энергии на целый день!

Что может быть приятнее яичницы ранним утром? Только воздушная яичница, рецептом приготовления которой мы готовы поделиться со всеми нашими читателями! Приготовьте нежнейший завтрак для всей семьи и получите заряд положительных эмоций на весь день.

Омлет... Казалось бы, что может быть банальнее? Но японский омлет — уже совсем другое дело. Японцы славятся тем, что сочетая привычные нам продукты, могут приготовить удивительное и очень вкусное блюдо. Давайте узнаем, как же завтракают в Японии.

Яичница в луке — невероятно простой, но очень вкусный рецепт, который поможет вам удивить свою семью необычным завтраком!

Яичница в хлебе — идеальное блюдо на завтрак, которое поможет вам не только запастись энергией на весь день, но и позволит начать его очень интересно!

Для множества людей, омлет или яичница являются идеальным и полноценным завтраком не только благодаря короткому времени, требующемуся на приготовление данного блюда, но и потому, что в омлет можно добавлять различные ингредиенты и каждый раз получать уникальное блюдо. Но сегодня мы расскажем вам как приготовить омлет в духовке, который скорее можно отнести к обеду или ужину.

О сайте

«Povar.me» — это уютное сообщество для всех людей, которые обожают творить и готовить не только вкусные, но и красивые блюда! Нет никакой разницы в том, начинающий вы кулинар или опытный шеф-повар со стажем, ведь на нашем сайте будут рады абсолютно всем! Вы можете делиться собственным опытом, задавать вопросы и получать на них ответы, узнавать новые секреты и совершенствоваться в приготовлении блюд со всего мира.

На сайте «Povar.me» вы можете поделиться собственным рецептом со всеми участниками сообщества, общаться с другими кулинарами, зарабатывать награды и баллы, а также получать за них вознаграждение. Но самое главное, что вы можете не только набраться ценного опыта, но и завести новые знакомства с другими участниками сайта «Povar.me»